Kaip smagu, kaip gerai – pavasaris jau oficialiai šį savaitgalį pasibels į duris, įeis, nusiaus ir ilgai ilgai bus. Gražus ir išsiilgtas. Aš šiandien planuoju eiti į Kavos kultūros dienas – veiksmas vyks Panoramoje, – ragausiu, uosiu ir žiūrėsiu. Kavą kasdien geriame, aš tai pat, bet pažįstu žmonių, kurie be jos gyventi negalėtų. Tai jei… Daugiau…
Esu Gražina Gum – žalios mitybos ekspertė, medikė, menotyrininkė. Jau daug metų domiuosi gyvu, žaliu maistu ir patiekalais. Savo atradimais dalinuosi gyvo maisto ruošimo kursuose, stovyklose, skaitau paskaitas, rašau tinklaraštį apie sveiką mitybą, turiu ir… Daugiau…
Šį įrašą nežinau, nuo ko pradėti? Nes turiu tris įmanomas pradžias: a) papasakoti, kaip aš susipažinau su BLT, nes pradžioje na, niekaip nesupratau, kas tas yra per BLT … b) papasakoti, kaip iš tiesų pasiilgstam… Daugiau…
Na, tai kaip pradedat dieną? Su arbata, kava ar vandeniu? Štai, kur didysis klausimas. Prieš trejus metus, kai rašiau savo knygą „Daugiau daržovių“, tikrai buvau susidomėjusi visokiais naujais dalykais ir lankiau įdomius gyvo maisto kursus… Daugiau…
Knygų mugėje aš dalyvauju jau penktus metus. Ir štai, ji baigėsi. Pastarąjį pusmetį buvau trejose parodose „Litexpo“: „Vaikų šalis“, BAF ir Knygų mugėje. Tai nė viena iš pirmųjų neprilygsta populiarumu Knygų mugei. Tai yra fenomenas,… Daugiau…
Viens, du, trys ir vėl atriedėjo savaitgalis! Aš šios savaitės greitumo net nemokėčiau nusakyti, nes tiek daug svarbių įvykių buvo: ir knygų mugė, ir didžiausia, skaniausia naujiena – trijų rūšių kakava „Beatos virtuvė” ir dar daug visko…. Daugiau…
Sveikos. Šiandien noriu pakalbėti ne šiaip, apie malonumus, o apie atsisakymo malonumą. Nes sąmoningas apsisprendimas atsisakyti vieno ar kito dalyko taip pat gali atnešti malonumą. Todėl šiandien noriu pristatyti ir pranešti, kad prasideda gavėnia. Taip,… Daugiau…
Pastebėjote? Vieniems gavėnia reikšminga ir ją praktikuoja, kitiems ji – nulis sveikų ir jokių apribojimų savo dienoje žmogus netaiko. Gavėnia yra krikščioniškas laikas, kai susikaupiama ir atsigręžiama į Kristų ir vėl iš naujo bandoma semtis iš… Daugiau…
Savaitė nuostabi buvo, laikas sunerti karolius, kuriuose prisipažinsiu, kad apsėdo mane dumblo spalvos gėrimas, taip pat aptarsiu tokius svarbius dalykus, kaip moteris ir jos amžius… Tai gal nuo to amžiaus ir pradėkime? Karoliai šįkart nebus chronologiniai…. Daugiau…
Štai, prašau, kaip smagiai Užgavėnes minėjome, kai buvo fotografuojama antroji mano knyga, su laužu ir krūva blynų. Antroji mano knyga „Metai Beatos virtuvėje” toookia kupina visko, ir tokia turtinga… Kaip man malonu kiekvieną savo knygą atsiversti, ten… Daugiau…
Norėčiau ir tikiu, kad ateis tokia diena, kai mes turėsime rimtą, užaugintą tradiciją švęsti savo Valstybinę dieną kaip nors ypatingai. Dabar tokių datų turime tris: Vasario 16-oji, Kovo 11-oji ir Liepos 6-toji. Tai kaip čia… Daugiau…
Šįkart apie gana paprastą dalyką – skanesnę kavą. Tiksliau, apie skanesnę kavą namuose. O jei dar tiksliau, apie tai, kad tą kavą, kurią kasdien geriate namuose, gertumėte maloniau. Nereikės nei sudėtingų, nei modernių, nei brangių… Daugiau…
Valentinai ir Valentinos. Tai kaip čia apie šią dieną pakalbėt? Visi sako, kad šventė ne mūsiška, bet aš, va, atsimenu, kad ji Lietuvoje jau minima, cha, gerus dvidešimt metų. Vadinasi, atėjo, prigijo, žmonėms patiko ir… Daugiau…
Tai pakalbėkime apie pieną. Kiek litrų pieno išgeriate per savaitę? Per mėnesį? Per gyvenimą? Mano namuose pienas naudojamas vidutiniškai. Man jis reikalingas tik arbatai užbalinti, tai realiai aš jo išgeriu apie 50 ml per dieną… Daugiau…
Viskas, aš keičiu kryptį. Kam įdomūs tie mano karoliai? Praėjusią savaitę praleidau namie, nes daug turėjau parašyti artėjančiam pavasario žurnalui. Kadangi praėjusią savaitę sulaukiau daug netikėto dėmesio, nes parašiau apie tai, kas vyksta TV ekrane, tai,… Daugiau…
Kotletukų pavalgėme jau savaitės pradžioje, tada dar Jolita pavaišino šildančiu turkiškos sriubos receptu, tai dabar, manau, pats laikas pasiplanuoti, ką namų restoranas siūlys šio savaitgalio lankytojams. Daugiau daržovių = daugiau vitaminų = daugiau geros nuotaikos,… Daugiau…
Stambulas, dabar – per 17 milijonų gyventojų turintis miestas, kurio istorija, architektūra, kultūra ir kulinarinės tradicijos užburia savo didybe ir spalvingumu. Pažintį su Turkiška virtuve geriausia pradėti Prieskonių turguje, dar vadinamame Egiptietišku turgumi (tr. Mısır… Daugiau…
Sveikos ir sveiki, vakar rašiau, rašiau apie pusryčius ir pamiršau pasakyti, kam atiteko „Mamų knyga” dovanų… Juk pusryčių topas buvo sudaromas su jūsų pagalba ir sakiau, kad ir mano „Mamų knygoje” yra būtent pusryčiams skirta… Daugiau…
Vis dėlto turiu pripažinti – moterims būtina pakalbėti apie savo vaikus ir apie tai, kuo jie gyvena ir ką valgo. Tai dabar viską, ką man parašėte perskaičiau ir pabandysiu apžvelgti. Surašysiu tokį vaikų pusryčių TOP penkis…. Daugiau…
Vakar aš buvau žvaigždė. Ačiū, daugiau nebenoriu. Parašiau komentarą ilgą ilgiausią sau, savo tinklaraščiui. Bet būna kartais, kai to visai nesitiki, kad komentaras išplaukia į plačiuosius vandenis ne tik, kad kaip žuvis, o kaip koks… Daugiau…
Aš praėjusią savaitę sirgau… Man taip nebūna, bet ėmė ir atsitiko. O žinote, kaip nieko nesinori, kai sergi? Aš kažkaip vis galvojau, kad jei sergi, tai tiesiog, gali nuveikti visus darbus, kuriuos atidėliojai, nes, atseit,… Daugiau…