- 100 g ruginių (arba kitų) dribsnių
- 80 g linų sėmenų
- 70 g saulėgrąžų
- 20 g ruginio salyklo (nebūtina)
- 200 g raugo
- 400 g vandens
- 150 g viso grūdo ruginių miltų
- .....
Ruginė duona su raugu
(0)Praėjusio šeštadienio „Beatos virtuvės“ laidos hitas – neabejotinai bus pats tikriausias lietuviškos ruginės duonos receptas. Duona iškepta pagal šį receptą bus tvirta, drėgna ir visiškai nerūgšti, nors į tešlą nededame JOKIO CUKRAUS. Kadangi kepama su raugu, tai ji natūraliai vos salstelėjusi, be to ir kur kas lenviau virškinama bei visapusiškai naudingesnė mūsų sveikatai. Raugą, tiesa,… Daugiau…
(1 balsai, vidurkis: 1,00 iš 5)
Loading...Varškėtukai su grietinės kremo kepure
(5)Erdviame dubenyje ištriname varškę su trupučiu paprasto ir vanilinio cukraus, vienu pilnu kiaušiniu ir vienu baltymu, žiupsneliu druskos. Suberiame miltus ir išmaišome, kol neliks sausų… Daugiau…
(15 balsai, vidurkis: 3,33 iš 5)Loading...Grikiniai lietiniai su kreminiu sūriu
(0)Nedažnai pamatysite lietinį blynelį, įdarytą kopūstais ir grybais, bet šis yra būtent toks! Labai rudeniškas, jaukus ir sotus patiekalas. O lengvos gaivos ir švelnumo šiems… Daugiau…
(4 balsai, vidurkis: 2,00 iš 5)Loading...Šilkinis omletas su sūriu
(1)Turbūt joks kitas pusryčių patiekalas populiarumu nepralenks švelnaus prancūziško omleto. Klasika šis patiekalas tapo tikrai ne be priežasties – kiaušinių ir sviesto sąjunga tokia stipri… Daugiau…
(5 balsai, vidurkis: 3,20 iš 5)Loading...Lietinių tortas su braškių uogiene
(0)Kas vasaros rytą gali būti geriau už lietinius su šviežiai virta braškių uogiene? Ji kvepia nuostabiai, o išvirta su „Dansukker“ cukrumi marmeladams dar bus ir… Daugiau…
(1 balsai, vidurkis: 5,00 iš 5)Loading...Minkšti bananiniai ledai su kokosais
(0)Geras trintuvas – kasdien virtuvėje reikalingas įrankis. Ieškantiems ne tik dailaus, bet ir galingo prietaiso pristatau naujieną – šveicarišką NOVIS trintuvą. Sutikau jį išbandyti ir… Daugiau…
(1 balsai, vidurkis: 4,00 iš 5)Loading...Ukrainietiški virtinukai su vyšniomis
(0)Švelnūs ir ne per saldūs virtinukai su vyšniomis – tradicinis ukrainietiškas naminis desertas, kuriuo mamos dažnai lepina savo vaikus. Kaip ir daugelis ukrainiečių virtuvės patiekalų,… Daugiau…
(9 balsai, vidurkis: 2,67 iš 5)Loading...Sorų košė su keptais brokoliais, sėklomis ir mėtų padažu
(0)Sveika ir gardi sorų kruopų košė, kuriai išskirtinumo suteikia ryškaus skonio mėtų padažas.
(5 balsai, vidurkis: 4,20 iš 5)Loading...Sultinyje virta soti keturių grūdų košė
(0)Nepelnytai primirštas keturių grūdų mišinys (žirniai, kviečiai, miežiai ir rugiai) suteiks sotumo ilgam – pavalgius tokios košės, užteks jėgų ir baidarę per sraunius upelius irkluoti,… Daugiau…
(5 balsai, vidurkis: 2,60 iš 5)Loading...Keksiukai su javainiais ir avietėmis
(0)Ar turit tokių kepinių receptų juodai dienai, kai labai jau norisi deserto, #meškalaisvėje ima urgzti, belstis į visas spinteles, darinėti stalčius, o nieko nėra?? Mokat… Daugiau…
(8 balsai, vidurkis: 4,00 iš 5)Loading...Naminiai varškės sūreliai
(15)Pasakiškai švelnūs ir saikingai saldūs namiai varškės sūreliai, padengti plonyčiu ir traškiu juodojo šokolado glaistu. Tikrų tikriausia laimė.
(23 balsai, vidurkis: 4,48 iš 5)Loading...Aštrūs įdaryti kiaušiniai
(0)Kiaušinius išilgai perpjauname pusiau ir atsargiai išimame trynius. Keptuvėje ant gabalėlio sviesto pakepiname smulkintą chorizo dešrą, kol paleis riebaliukus ir truputį apskrus. Į tą pačia… Daugiau…
(4 balsai, vidurkis: 3,75 iš 5)Loading...Majonezo pagardai Velykoms: su krienais ir agurkėliais bei su džiovintais baravykais
(2)Velykinis kiaušinis ir šaukštelis majonezo yra tvirta ir neišardoma sąjunga. O majonezo padažai puikiai papildo daugybę Velykų stalo patiekalų.
(4 balsai, vidurkis: 4,00 iš 5)Loading...Sviestinė mielinė pynė
(1)Sviestinė mielinė pynė tinka ir Velykų pusryčių stalui, ir savaitgaliui. Brioche tešla yra skalsesnė, glotnesnė, nes joje daugiau sviesto. Bet jau gardumas…
(7 balsai, vidurkis: 4,43 iš 5)Loading...Tradiciniai žydiški beigeliai
(5)Beigelis, arba bandelė su skyle. Visiškai aišku: kiekvienas beigelis turi viduryje skylę, tačiau ne kiekviena bandelė su skyle gali būti vadinama beigeliu, sako Laurina Todesaitė,… Daugiau…
(11 balsai, vidurkis: 3,36 iš 5)Loading...Ryžių pudingo ir varškės apkepas
(11)Užverdame pieną, sudedame prieskonius ir tada – ryžius. Tuomet nukeliame nuo ugnies ir paliekame puodą stovėti keletui valandų arba per naktį. Nebūtina ryžių mirkyti, bet… Daugiau…
(4 balsai, vidurkis: 3,00 iš 5)Loading...Razavų miltų blynai su morkomis
(0)Pirmiausia išplakame kiaušinius su cukrumi ir druska, kol suputos. Įdedame ištirpintą sviestą ir šiek tiek tarkuoto muskato riešuto, išmaišome. Įdedame smulkiai tarkuotas morkas ir… Daugiau…
(2 balsai, vidurkis: 4,50 iš 5)Loading...Savaitgalio blynai
(18)Imame dubenį, jame išplakame kiaušinius su cukrumi. Tuomet į plakinį supilame pieną. Kitame dubenyje miltus sumaišome su cinamonu, kepimo milteliais ir druska. Pilame pieno ir… Daugiau…
(45 balsai, vidurkis: 3,96 iš 5)Loading...Traškūs avižiniai sausainiai
(40)Tradiciniai, traškūs ir tiesiog neatsivalgomi avižiniai sausainiai.
(19 balsai, vidurkis: 4,37 iš 5)Loading...Varškėčiai su obuoliais
(1)Be varškės mes gyventi negalim, neslėpkim. Tai tikrai nepamaišys dar vienas receptas su ja – varškėčiai su obuoliais.
(14 balsai, vidurkis: 3,86 iš 5)Loading...Ryžių pudingas
(0)Ryžių pudingas yra palaima. Toks švelnus, maloniai saldus ir pieniškas. Nuostabu ir pusryčiams, ir kaip desertas.
(6 balsai, vidurkis: 3,33 iš 5)Loading...Prancūziškas sumuštinis su varškės sūriu ir avietėmis
(2)Šis sumuštinis subalansuotas karališkiems vasariškiems savaitgalio pusryčiams. Prancūziškas sumuštinis – su vasariškais lietuviškais akcentais, su varškės sūriu ir avietėmis.
(10 balsai, vidurkis: 3,00 iš 5)Loading...Morkų keksiukai su obuoliais ir avižiniais miltais
(1)Tai keksiukai, kurie tiesiog negali nepavykti! „Beatos virtuvė“ miltinis mišinys keksiukams su morkomis ir avižų sėlenomis šiame recepte dar praturtiname obuoliais, saulėgrąžų sėklomis ir įmaišome… Daugiau…
(14 balsai, vidurkis: 4,29 iš 5)Loading...Speltų ir avižinių miltų lietiniai
(0)Miltinis mišinys „Laimingiems blyneliams“ – lietinius iš šio mišinio galėčiau valgyti be perstojo. Jie „dainuoja“ ir lėkštėje, ir burnoje. Speltų ir avižinių miltų lietiniai niekuo… Daugiau…
(15 balsai, vidurkis: 4,07 iš 5)Loading...
- Apkepai
- Bemėsiams pirmadieniams
- Blynai, blyneliai
- Bulvių patiekalai
- Daržovių patiekalai
- Gėrimai ir kokteiliai
- Greitai
- Grill / Lauke
- Kažko nevalgantiems
- Kepta garuose
- Kruopos
- KVIEČIU Į SVEČIUS
- Lietuviški patiekalai
- Maistas į mokyklą
- Makaronai, pica
- Marinatai
- Mėsa
- Moliūgai
- Padažai, užpilai, pagardai
- Pusryčiai
- Pyragai, kepiniai
- Receptai iš bibliotekos
- Receptai iš TV laidų
- Saldžiai
- Salotos, mišrainės
- Smidrai
- Sriuba
- Sūrio mėgėjams
- Sutramdyta meška
- Šventės
- Troškiniai
- Uogienė
- Užkandžiai
- Vaikų darželis
- Varškė karalienė
- Viskas suskaičiuota
- Žuvis
