Naujas bandelių receptas tiems, kurie negali nurimti be mielinių kepinių. Šias gausiai citrinų kremu perteptas mielines bandeles su aguonomis pasigaminti užtruksite panašiai laiko, kaip gaminant ir cinamoninės, tad tikrai verta išbandyti, ypač jei mėgstat gaivius ir ne per saldžius kepinius…. Daugiau…

Šį šeštadienį savo laidoje gaminau traškius takus su vištiena, kuriuos kepiau orkaitėje! Genialus metodas vienu ypu pagaminti visai šeimai – ir nereikia stoviniuoti prie keptuvės! Tikiu, kad labai patiks ir jums, ir vaikams, ir paaugliams. Gaminame įdarą. Vištienos šlaunelių mėsą supjaustome… Daugiau…

Kepenėlės – mėgstu jas nuo vaikystės, galėčiau valgyti kasdien, o ir kaina subproduktų labai gerai, tad įtraukime juos į savo meniu. Šįkart laidoje pasiūliau greitai pagaminamą receptą – aštresnes spalvingas kepenėles su daug daržovių ir prieskonių. Ne pernelyg smulkiais, panašaus… Daugiau…

TOKIŲ SPURGŲ mano laidoje dar nebuvo!!! Jas mano laidoje išvirė tokio nuostabumo pora, kad neįmanoma šių žmonių neįsimylėti – mano virtuvėje svečiavosi bene populiariausias vaikų rašytojas Tomas Dirgėla su žmona Skaiste, taip pat vaikų rašytoja. Gaminame mielinę tešlą. Pirma pakaitiname… Daugiau…

Baklažanai – mano meilės – naujame amplua! Šįkart įkvėpimo semtasi iš Itališkos virtuvės, nes čia ir pomidorai, ir kietasis sūris darniai groja, bet, kad patiekalas nebūtu visai visas „importinis“, nutariau įdarui naudoti lietuvišką varškę vietoj pusseserės rikotos. Ir suskambėjo viskas… Daugiau…

Kai pritrūksta idėjų, kaip ruošti mėgstamą paukštieną, atsiverčiu kulinarijos knygas. Vištiena „Piccata“ – tradicinis italų patiekalas su pikantišku kaparėlių ir citrinų padažu – nustebins skonių įvairove. Pabandykite.    Gaminame: Vištienos krūtinėles perpjauname išilgai pusiau ir šiek tiek pamušame, paploniname. Pabarstome… Daugiau…