Čanachai yra rudens klasika: ypač tie, kuriuose vištiena skaniai išsitroškina su daržovėmis, obuoliais ir kmynais. Pati skaniausia dalis – aromato pilna sriuba, kuri pati sau išverda orkaitėje nieko neraginama.

Yra toks spalvingas sluoksniuotas angliškas desertas trifle. Čia – rudeninė jo variacija su šokoladiniu pudingu ir troškintomis slyvomis.

Šilkinė košė yra kuo tikriausias rudeninis namų virtuvės hitas. Moliūgas ištirpsta sultinyje, o sultinyje išbrinkusios perlinės kruopos būna švelnios ir dovanoja jaukų sotumo jausmą. Šią košę galime suruošti ir kuriam laikui pamiršti orkaitėje.

Tarte tatin – toks prancūziškas ponaitis kepinių skiltyje. Nors atrodo pretenzingas, iš tiesų yra labai sukalbamas ir be galo skanus. Pabandukite – apverstas, su kriaušėmis ir prieskonių puokšte.

Puikiausia vienos skardos rudeninė vakarienė. Vištų blauzdelės su keptomis vynuogėmis ir saldžiu moliūgu nuostabiai dera.

Kefyro panakota su braškėmis ir rabarbarais – vasariškai lengva ir taip paprastai pagaminama, kad pavyks, net jei tokio deserto niekada nebandėte.