Pikantiško skonio varškės spurgos
Klasikinės varškinės spurgos, mėgstamos visų, o šį kartą, kiek sūresnės ir susidraugavusios su alyvuogėmis, čiobreliais, raudonėliais, beveik kaip pusseserė iš Italijos. Arba kosmopolitė, nes ir feta iš Graikijos atkeliavo, ir dar kietas sūris, šalių draugystė, o rezultatas labai puikus. Draugų… Daugiau…
(4 balsai, vidurkis: 2.75 iš 5)
Loading...- 300 g varškės
- žiupsnio cukraus
- 1/2 šaukštelio druskos
- žiupsnio raudonėlio
- žiupsnio rozmarino arba čiobrelio
- 40 g kietojo sūrio
- 30 g fetos sūrio
- 2 kiaušinių (M)
- .....
Napoleonas
Šio tortų karaliaus, mėgstamiausio torto Lietuvoje receptu pasidalinio kulinarė Rūta Paulauskienė. Ji ilgai nesidalijo ypatingu, prieš 25 metus gautu receptu, tačiau štai, jis čia, dienos šviesoje. Kepkite, skanaukite, džiuginkite kitus. Gaminame: ant medinės pjaustymo lentelės beriame šiek tiek miltų ir… Daugiau…
(5 balsai, vidurkis: 4.00 iš 5)Loading...- 600 g šalto kaimiško sviesto
- 800 g miltų
- 300 g grietinės
- 1 šaukštelio sodos
- trupučio citrinos sulčių
- 1 kiaušinio
- Kremui:
- 10 kiaušinių baltymų
- .....
Grikių duona be alergenų (20)
Pirmą kartą šią grikių duoną iškepusi Vaiva Lukošienė… apsiverkė: „Kartais labai gerai turėti kokį nors gyvenimo duotą vargelį. Tada didžiulę laimę suteikia maži dalykai. Štai sėdžiu ir žliumbiu. Mano žmogiukas po dvejus metus trukusių bandymų ir begalės išmestų duonos kepalų,… Daugiau…
(8 balsai, vidurkis: 3.50 iš 5)Loading...- 400 g žalių neskrudintų grikių
- apie 1,5 šaukšto druskos
- 1 šaukšto agavų sirupo (nealergiškieji gali saldinti medumi, ruduoju cukrumi)
- 2 šaukštų kokosų aliejaus (ar kito mėgstamo)
- 1 šaukšto miltų be glitimo
Senovinis „Medutis“
Andrių Plindiną pirmiausia pažinau kaip profesionalų floristą ir gėlių žinovą (Andriaus namuose tikros džiunglės – apie 500 augalų), vėliau sužinojau, kad dar vienas jo pomėgis – tortai! Andrius kartais dekoruoja vestuvinius tortus, o jo firminis – pats pačiausias, burnoje tirpstantis… Daugiau…
(5 balsai, vidurkis: 3.00 iš 5)Loading...- 50 g sviesto
- 2 šaukštų medaus
- 1 stiklinės cukraus
- 3 kiaušinių
- 4,5 stiklinės miltų
- 1 šaukštelio kepimo miltelių
- žiupsnelio ar daugiau cinamono
- 1 šaukštelio vanilinio cukraus
- .....
Kanelės (4)
Receptas iš laidos, kur LRT RADIJO laidų vedėjas, žurnalistas Mindaugas Aušra, pasidalijo kanelių receptu. Pasak M. Aušros, XVIII amžiuje kanelės pradėtos kepti Prancūzijoje, Bordo mieste – ten jas pradėjo gaminti vienuolės, miltus pradėjusios maišyti su cukrumi, o vėliau šis kepinys išplito visame… Daugiau…
(8 balsai, vidurkis: 3.38 iš 5)Loading...- 250 g cukraus
- 100 g miltų
- žiupsnelio druskos
- 3 šaukštų vanilės ekstrakto arba vanilinio cukraus
- 2 šaukštų romo
- 2 kiaušinių ir 2 trynių
- 50 g lydyto sviesto
- .....
Vaikystės varškės tortas
Ar kada ragavote gero varškės sūrelio skonio pyragą? Šis kaip tik toks. Kotryna Starkienė, receptų knygos autorė, pasidalijo savo vaikystės varškės torto su šokoladu receptu laidoje. Ir perspėja, kad vienu ypu šio pyrago nepavyks suvalgyt. Gaminame: varškę pertriname per sietelį. Atskiriame trynius nuo… Daugiau…
(4 balsai, vidurkis: 3.50 iš 5)Loading...- 1 kg riebios varškės
- 10 kiaušinių
- 300 g cukraus
- 100 g sviesto
- 50 g šviežių džiūvesėlių
- 2 šaukštų krakmolo
- žiupsnelio druskos
- .....
Napoleonas
(0)Šio tortų karaliaus, mėgstamiausio torto Lietuvoje receptu pasidalinio kulinarė Rūta Paulauskienė. Ji ilgai nesidalijo ypatingu, prieš 25 metus gautu receptu, tačiau štai, jis čia, dienos… Daugiau…
(5 balsai, vidurkis: 4.00 iš 5)Loading...
Grikių duona be alergenų
(20)Pirmą kartą šią grikių duoną iškepusi Vaiva Lukošienė… apsiverkė: „Kartais labai gerai turėti kokį nors gyvenimo duotą vargelį. Tada didžiulę laimę suteikia maži dalykai. Štai… Daugiau…
(8 balsai, vidurkis: 3.50 iš 5)Loading...
Lengva kasdienybė: viskas suskaičiuota
Kaip, ką ir kiek valgyti, kad būtume lengvesni ir energingesni.
