8241
Beatos virtuvė
Šešėlis

Kepta antiena su raugintais kopūstais pagal Ingridą Šimonytę (4)

O buvo taip – viename mūsų žurnalo numeryje rubrikoje „Žvaigždė lėkštėje“ svečiavosi Ingrida Šimonytė. Jos interviu man akis iškart užkliuvo už paminėtų troškintų raugintų kopūstų su antiena. Parašiau Ingridai ir paklausiau, kaip juos gamina. Ingrida pasijuokė, kad nėra jokių įmantrybių,… Daugiau…

1 riestainis2 riestainiai3 riestainiai4 riestainiai5 riestainiai (6 balsai, vidurkis: 3.67 iš 5)
Loading...
Reikės:
  • 1 kg anties kulšelių mėsos
  • šlakelio aliejaus
  • druskos, pipirų
  • 1 didelio svogūno
  • 4 česnako skiltelių
  • 500 g morkų
  • 700 g raugintų kopūstų
  • stiklinės tamsiojo alaus
  • .....
Šešėlis

Vaikiški sušiai

Nėra padėties be išeities, ir jei jūsų vaikas griežtai atsisako valgyti naminį maistą ir už rankos tempia į kiekvieną rytietiško maisto restoraną, tokį restoraną sudėkite jam į priešpiečių dėžutę. Kasdienę egzotiką paįvairinkite nuo seno pažįstamais ir dar protėvių ragautais produktais…. Daugiau…

1 riestainis2 riestainiai3 riestainiai4 riestainiai5 riestainiai (5 balsai, vidurkis: 4.40 iš 5)
Loading...
Reikės:
  • 200 g sušių ryžių
  • druskos
  • 90 g sūdytos lašišos
  • 0,5 avokado
  • 0,5 agurko
  • 2–3 jūros dumblių (norių) lapų
Šešėlis

Veršiena milanietiškai

Dar viena italų virtuvės klasika. Veršienos nugarinės, kumpio ar sprandinės gabaliukai plonai išmušami, pagardinami druska ir pipirais, tada merkiami į kiaušinių plakinį ir į džiūvėsėlius. Pažįstama? Man labai. Patiekdami italai būtinai į lėkštę deda skiltelę citrinos ir petražolių. Ragaukite su… Daugiau…

1 riestainis2 riestainiai3 riestainiai4 riestainiai5 riestainiai (6 balsai, vidurkis: 3.33 iš 5)
Loading...
Reikės:
  • 600 g veršienos kumpio arba sprandinės
  • 2 kiaušinių
  • 3 šaukštų miltų
  • 3 šaukštų džiūvėsėlių
  • aliejaus kepti
  • truputėlio sviesto kepti
  • druskos, pipirų
  • .....
Šešėlis

Obuoliniai monstrai Helovynui

Mano vaikai labai mėgsta Helovyną ir labiausiai prisimena, kaip tą šventę šventė Anglijoje, nes ten dalyvavo ištisas miestelis persirengėlių, ir žinoma, buvo įvairiausio „baisaus“ maisto. Aš čia tais dalykais neužsiimu, vaikai jau pakankamai dideli ir patys pasirūpina savo kostiumais ir… Daugiau…

1 riestainis2 riestainiai3 riestainiai4 riestainiai5 riestainiai (9 balsai, vidurkis: 3.22 iš 5)
Loading...
Reikės:
  • 3 žalios spalvos obuolių
  • riešutų arba saulėgrąžų sviesto
  • saulėgrąžų sėklų
  • 2-3 braškių
  • Akytėms iš glajaus reikės:
  • 1 puodelio cukraus pudros
  • šaukštelio kukurūzų krakmolo
  • .....
Šešėlis

Morkų ir moliūgų salotos su sėklomis ir razinomis (7)

Idealios salotos neštis į darbą, traškios ir suteiksiančios sotumo. Moliūgai ir morkos puikiai sutaria ne tik sriubose, tačiau ir salotose.  Žinoma, kartu tiks ir keptas varškės sūris ar halumis, o sėklos patiks ir tiks veganams. Gaminame: sausoje keptuvėje lengvai paskrudiname… Daugiau…

1 riestainis2 riestainiai3 riestainiai4 riestainiai5 riestainiai (10 balsai, vidurkis: 2.90 iš 5)
Loading...
Reikės:
  • 50 g „Alvo“ ekologiškų razinų arba slyvų
  • 50 g „Alvo“ ekologiškų saulėgrąžų branduolių
  • 50 g „Alvo“ ekologiškų kanapių sėklų
  • 50 g „Alvo“ ekologiškų anakardžių riešutų
  • .....
Šešėlis

Sotus pyragas su daržovėmis ir sūriais (12)

Kai ateina tas metas, kai cukinijos, morkos ir moliūgai nebesutelpa ne tik šaldytuvus, bet ir į namus, prisiminkite, kad šios daržovės tinka ne tik sriuboms ir troškiniams virti.  Jos lygiai taip pat sėkmingai praturtina ir pyragų tešlą, o jų galima… Daugiau…

1 riestainis2 riestainiai3 riestainiai4 riestainiai5 riestainiai (10 balsai, vidurkis: 4.30 iš 5)
Loading...
Reikės:
  • 200 g moliūgų
  • 1 vidutinės morkos
  • 1 vidutinio dydžio cukinijos
  • 50-70 g špinatų
  • 270-280 g kvietinių miltų
  • 2 kupinų šaukštelių kepimo miltelių
  • 1 šaukštelio druskos
  • .....

Vaikiški sušiai

(0)

Nėra padėties be išeities, ir jei jūsų vaikas griežtai atsisako valgyti naminį maistą ir už rankos tempia į kiekvieną rytietiško maisto restoraną, tokį restoraną sudėkite… Daugiau…

1 riestainis2 riestainiai3 riestainiai4 riestainiai5 riestainiai (5 balsai, vidurkis: 4.40 iš 5)
Loading...

Veršiena milanietiškai

(0)

Dar viena italų virtuvės klasika. Veršienos nugarinės, kumpio ar sprandinės gabaliukai plonai išmušami, pagardinami druska ir pipirais, tada merkiami į kiaušinių plakinį ir į džiūvėsėlius…. Daugiau…

1 riestainis2 riestainiai3 riestainiai4 riestainiai5 riestainiai (6 balsai, vidurkis: 3.33 iš 5)
Loading...

Lengva kasdienybė: viskas suskaičiuota

Kaip, ką ir kiek valgyti, kad būtume lengvesni ir energingesni.



Mūsų draugai:
Visos teisės priklauso Beatai Nicholson. | Pagaminta beLEDO.