8241
Beatos virtuvė
Šešėlis

Daržoviški lietiniai (1)

Man labai patinka įprastam maistui suteikti naują, turtingesnį impulsą. Paprastus lietinius blynus papildę daržovėmis gausime gausų privalumų rinkinį: bus sočiau, maistingiau, sveikiau, originaliau. Iš tokių lietinių galite daryti suktinukus su įvairiausiais įdarais, nors šis didelis blynas ir vienas yra beveik… Daugiau…

1 riestainis2 riestainiai3 riestainiai4 riestainiai5 riestainiai (6 balsai, vidurkis: 3.50 iš 5)
Loading...
Reikės:
  • 2 vidutinio dydžio morkų
  • 0,5 vidutinio dydžio cukinijos
  • saujos petražolių ir krapų
  • 3 kiaušinių
  • 300–350 ml kefyro
  • 200 g viso grūdo kvietinių miltų
  • žiupsnelio druskos
  • 1 šaukštelio cukraus
  • .....
Šešėlis

Kugelis su chorizo dešra

Tobulas ir minkštas – štai koks yra šis kugelis su šiek tiek aštroka chorizo dešra. Netgi mokslininkų įrodyta, kad valgant krakmolingas daržoves (o bulvės būtent tokios), mūsų smegenyse išsiskiria medžiagos, kurios padeda pajusti ramybę bei pilnatvę. Ir iš tiesų, taip… Daugiau…

1 riestainis2 riestainiai3 riestainiai4 riestainiai5 riestainiai (4 balsai, vidurkis: 3.00 iš 5)
Loading...
Reikės:
  • 170-180 g chorizo dešros
  • 2 svogūnų
  • 100 g voveraičių ar pievagrybių
  • 4-5 kg bulvių
  • 4 kiaušinių
  • druskos, šviežiai maltų pipirų
  • sviesto kepimui
  • Padažui:
  • .....
Šešėlis

Kalakutienos kukuliai su kopūstų troškiniu, arba Kai norisi balandėlių (2)

Na, kas gi nepasiilgsta balandėlių? Aš nuolat jų noriu ir labai mėgstu, todėl kai pasirodo švieži kopūstai, iš karto pradedu balandėlių sezoną. Vienintelis dalykas, kuris mane priverčia abejoti, ar tikrai dedikuoti vakarą balandėliams, yra laikas: juk tenka išdarinėti kopūstą, jį… Daugiau…

1 riestainis2 riestainiai3 riestainiai4 riestainiai5 riestainiai (2 balsai, vidurkis: 5.00 iš 5)
Loading...
Reikės:
  • 300 g kopūstų (maždaug ketvirtadalio nedidelio kopūsto gūžės)
  • 150 g maltos kalakutienos
  • 0,5 šaukštelio kmynų
  • žiupsnelio maltos paprikos
  • žiupsnelio kario prieskonių mišinio
  • druskos, pipirų
  • .....
Šešėlis

Mieliniai užgavėnių blynai

Sakoma, kad kokios čia Užgavėnės be mielinių blynų? Būtinas gi atributas. O šie mieliniai blynai atkeliavo iš Žemaitijos, kai filmavome laidą apie Žemaitiją, tai ir šiupinio ragavom, ir mielinių blynų. Į šiltą pieną suberiame cukrų, druską, mieles. Gerai išmaišome ir… Daugiau…

1 riestainis2 riestainiai3 riestainiai4 riestainiai5 riestainiai (3 balsai, vidurkis: 3.33 iš 5)
Loading...
Reikės:
  • 1 litro šilto pieno
  • 1 pakelio sausų mielių
  • žiupsnelio druskos
  • 2 valgomųjų šaukštų cukraus
  • apie 2 kg miltų
  • 2 kiaušinių
  • aliejus kepimui
Šešėlis

Burokėlių sriuba su miežinėmis kruopomis ir raugintais kopūstais (1)

Greičiausiai burokėlių sriubą išverda mano draugė Goda: sutarkuoja virtą burokėlį ir užpila sultiniu – prašom, sriuba paruošta. Tik aš visada balsuoju už šviežių burokėlių sriubą, tada ji būna natūraliai ryškesnė ir saldesnė, o ir darbo duoti dantims gerai – tegul… Daugiau…

1 riestainis2 riestainiai3 riestainiai4 riestainiai5 riestainiai (5 balsai, vidurkis: 4.20 iš 5)
Loading...
Reikės:
  • 1 svogūno
  • 1 morkos
  • 2 saliero lapkočių
  • 2 šaukštų alyvuogių aliejaus
  • 2 nedidelių bulvių
  • 100 g miežinių kruopų
  • 2 kubelių „Maggi“ ekologiško vištienos sultinio
  • .....
Šešėlis

Greitas daržovių ir makaronų apkepas (2)

Patiekalas, kurio gamyba neužtruks ilgiau nei 10 ar 15 minučių. Taukšt ir apkepas. Tereikia viską sumaišyti, turėti nuostabaus padažo „Daržo choras“ ir voila. Jei šaldytas daržoves pamiršote išimti iš šaldiklio anksčiau, nieko tokio – pavyks ir su šaldytomis. O „Daržo… Daugiau…

1 riestainis2 riestainiai3 riestainiai4 riestainiai5 riestainiai (7 balsai, vidurkis: 3.14 iš 5)
Loading...
Reikės:
  • 280-300 g smulkių makaronų
  • 400 g šaldytų daržovių mišinio (naudojau tex-mex)
  • 4 šaukštų maskarponės ar rikotos (100 g)
  • ½ stiklainio Beatos Virtuvė „Daržo choras“
  • apie 300 ml vandens
  • .....

Kugelis su chorizo dešra

(0)

Tobulas ir minkštas – štai koks yra šis kugelis su šiek tiek aštroka chorizo dešra. Netgi mokslininkų įrodyta, kad valgant krakmolingas daržoves (o bulvės būtent… Daugiau…

1 riestainis2 riestainiai3 riestainiai4 riestainiai5 riestainiai (4 balsai, vidurkis: 3.00 iš 5)
Loading...

Kalakutienos kukuliai su kopūstų troškiniu, arba Kai norisi balandėlių

(2)

Na, kas gi nepasiilgsta balandėlių? Aš nuolat jų noriu ir labai mėgstu, todėl kai pasirodo švieži kopūstai, iš karto pradedu balandėlių sezoną. Vienintelis dalykas, kuris… Daugiau…

1 riestainis2 riestainiai3 riestainiai4 riestainiai5 riestainiai (2 balsai, vidurkis: 5.00 iš 5)
Loading...

Lengva kasdienybė: viskas suskaičiuota

Kaip, ką ir kiek valgyti, kad būtume lengvesni ir energingesni.



Mūsų draugai:
Visos teisės priklauso Beatai Nicholson. | Pagaminta beLEDO.