Prieš savaitę aš Antakalnio turgelyje už vieną figą sugebėjau sumokėti 2,50 Lt. Kai tuo tarpu dabar didžiuosiuose prekybos centruose galima keletą kartų pigiau įsigyti. Kas nors vieną kartą yra figą kokiuose šiltuose kraštuose ar Pietų Prancūzijoje, ar Graikijoje, ar Italijoje nuo medžio nuskynęs, niekada nepamiršta pasiskųsti, kad tos, kur nuo medžio, tai jau nepakartojamos, o… Daugiau…
Mielieji, jei nespėjote, tai žinokite – rytoj yra Grybų šventė Varėnoje. Ir pati mačiau, kad turguje grybų vis daugyn. Praėjusią savaitę pati pirkau voveraites Kviečiu į svečius voveraičių fritatai ir didelius baravykus… O va pati… Daugiau…
Po savo patarimų vakar, kaip suorganizuoti šventę, sulaukiau ir klausimų, o tai kokius receptus rekomenduočiau. Oi, apie moliūgų ir žemės riešutų keksiukus ir fritatą su voveraitėmis jau rašiau, bet čia, mano svetainėje, tikrai daug įvairiausių… Daugiau…
Negalvokite, aš ne tik dainuoju savo dainelę apie „Kviečiu į svečius“, bet ir pati imuosi veiksmų. Kas neskaitėte, galite užmesti akį, kaip man pavyko praėjusį savaitgalį, o dabar, kaip ir žadėjau, dalinuosi pora puikių receptų… Daugiau…
Na ne kiekvieną sekmadienį tenka atsikelti 6 val. ryte, tiesa? Bet šis sekmadienis buvo ypatingas, nes aš kviečiau į svečius draugus, partnerius, kolegas ir kaimynus. Trečius metus rengiau labdaringus „Kviečiu į svečius“ pusryčius. Kiekvienais metais… Daugiau…
Štai ir praėjo dar viena TV laida, kuria aš be galo didžiuojuosi ir džiaugiuosi. Jau sakiau jums, kad man pastaruosius metus daržovės buvo visų sąrašų viršūnėje. Pažiūrėkite, kokia čia aš laiminga net tarp svogūnų cha… Daugiau…
Mielieji, na tikrai jau sekmadienį laukia laida, oi kokio grožio ir gėrio pilna. Visų pirma, tai jau žinote, kad aš visus metus gyvenau daržovingomis nuotaikomis, ir tos nuotaikos epogėjus yra mano nauja knyga „Beatos virtuvė:… Daugiau…
Mielieji, ačiū jums! Jau vakar po mano įrašo nemažai jūsų pareiškė norą dalyvauti kasmetinėje iniciatyvoje „Kviečiu į svečius“, puiku. Kodėl dalyvauti? Todėl, kad man patinka bendruomeniškumas, o dabar ruduo ir taip gera būti kartu. Žinoma,… Daugiau…
Mielieji, vėl tas metas – dosnumo metas ir vėl kviečiu jus prisijungti prie mano ir „Maisto banko“ iniciatyvos „Kviečiu į svečius“. Kada paskutinį kartą kvietetės svečių? Dabar yra tas laikas, kai kviečiu jus tai padaryti,… Daugiau…
Nežinau, ar jūs kartais rungtyniaujate su savimi ir su laikrodžiu? Aš tai beveik nuolatos. Vis ketinu įsigyti rankinį laikrodį, nes šiuo metu laiką skaičiuoju: a) sieniniu, b) telefone. Tas, kur kabo ant sienos, tai labiausiai… Daugiau…
Pats Arvydas Sabonis kažkada yra sakęs, kad jam geriausi prieskoniai yra pipirai ir druska. Turbūt šis jo posakis atspindi tūlą lietuvišką virtuvę, nors aš nesutikčiau, kad lietuviai prėską maistą valgo. Sakyčiau, per pastaruosius dešimt metų… Daugiau…
Tai ar žiūrėjote? Ar įsikvėpėte naujo vėjo? Kai iš už lango į namus savo nagus kiša ruduo, pasigaminkite rimtus sekmadienio pietus. Jūsų dėmesiui Provanso įkvėpta višta, kepta puode ir rimtas ūkiškas kiaulienos apkepas su bulvėmis,… Daugiau…
Sekmadienį laidoje aš būsiu laukuose ir pievose. Kai galvojome apie filmavimo vietas, labai norėjau, kad jos įkvėptų ir mus, ir jus. Žinau, kad aplink mus yra daug grožio, gerų iniciatyvų ir nuostabių spalvų bei kvapų…. Daugiau…
Jei atvirai, tai manęs namiškiai komplimentuose nemaudo. Nuolatinis zyzimas ir kritika – va štai toks leitmotyvas lydi mane mano pačios namuose. Išpaikinti, ne kitaip. Bet tiek to, aš dėl to tik labiau užgrūdinta jaučiuosi ir… Daugiau…
Oi, manęs tikrai negalėtumėte apkaltinti, kad šiai daržovei skiriu per mažai dėmesio. Jau vien mano naujausioje knygoje „Daugiau daržovių“ gausu patiekalų su cukinijomis, o Akompanimentų skyriuje net trys būdai, kaip patiekti cukinijas, tai kas jau… Daugiau…
Žinau žinau, kad rugsėjis ne tik obuolių pyragų, mokyklos pradžios, bet šiais metais ir krepšinio mėnuo. Aš tik noriu priminti specialų receptą, kurį sukūriau būtent šiam čempionatui. Nors žiūrėdami krepšinį siekiam greitai paruošiamo valgio, bet… Daugiau…
Na mielieji, tai ką – ėjo ir praėjo pirma laida. Labai gerai. Viską aptarėm FB, tai daugiau neaptarinėsim. Man svarbu, kad jums patiko laida, nes dirbam juk ne sau. Aišku, pirmiausia turi patikti mums („mums“… Daugiau…
Štai ir atidarėme naują mano TV laidų sezoną, štai ir praėjo nudundėjo laida. Dalinuosi receptais jums naudotis. Ir nepamirškite, kad čia gausu ir kitokių receptų, kurie gali puikiai pasitarnauti įvairiose situacijose. Pavyzdžiui, bandeles tikrai pasidarysite… Daugiau…
Kaip čia dabar keliais žodžiais, kai tiek daug norisi pasakyti… Naujas mano laidos „Beatos virtuvė“ sezonas per TV3 startuoja jau šį sekmadienį, 10 valandą ryte. Laikas ankstyvas, bet, tikiuosi, išsivirsite kavos ir su chalatu maloniai… Daugiau…
Karolių tai tikrai nereikia pamiršti, ir juos būtina nerti ir nerti netgi man pačiai. Kaip žinia, aš fotografuoju viską iš eilės nesustodama, mano telefonas yra ant ribos, aš net nežinau, kaip su juo susitvarkyti, bet… Daugiau…
Aš jau sakiau, kaip svarbu geras padrąsinimas. Ar atsimenate mano nutikimą su pasaulinio garso žvaigžde Jenson Button? Jei nežinot, kas jis toks, tai primenu, kad Formulės-1 vairuotojas, o kadangi mano šeimos vyrai baisiai pamėgę šitą… Daugiau…
Štai prasidėjo sezonas, ar jaučiate, kokie skanūs tie obuoliai? Koks jų gražumas ir skanumas? Štai mano Montė jau ir obuolių uogienės arba džemo privirus, ir sūrius gamina sau vieną po kito. Dabar jie džiūsta šiltnamyje, valgysime žiemą,… Daugiau…
Jau maždaug pusantros savaitės labai ryškiai jaučiau, kaip ruduo savo miglotais pirštais vis grybšteli man į nugarą. Rytiniais ūkais, žvarbiais vakarais, kažkokiu vidiniu gamtos nusiraminimu, grybais ir nesibaigiančiais obuoliais apie save pranešdamas. Aš – į… Daugiau…