Reikės: 100 g saulėgrąžų sėklų, 200- 220 g minkštų datulių, gero žiupsnio druskos. Įdarui reikės: 100 g kokoso drožlių, 150 g išmirkytų anakardžio riešutų, 1 didelio banano, 2 nedidelių apelsinų, citrinos, 1/2 šaukštelio ciberžolės, 70 g kokosų aliejaus. Papuošimui reikės: apelsino riekelių, rausvųjų pipirų.
Reikės: 60 g „Alvo“ migdolų riešutų, 60 g „Alvo“ anakardžių riešutų, 300 g „Alvo“ džiovintų abrikosų, 1 kupino šaukšo medaus, 1 šaukšto kokosų aliejaus, žiupsnio druskos, poros žiupsenlių cinamono, kakavos ar kokosų drožlių.
Reikės: 1 litro jautienos sultinio, 1 svogūno, ghee sviesto kepimui, 3-4 bananų, 1 kupino šaukšto kario miltelių, 1 indelio natūralaus jogurto (125 ml), riešutų patiekimui.
Reikės: 1 obuolio, 1 banano, ghee sviesto, becukrio šokolado, ispaninio šalavijo sėklų.
Reikės: 2 vaivorykštinių upėtakių, 1 brokolio, druskos, pipirų, 1 česnako galvutės, saujos petražolių, saujelės bazilikų, kelių rozmarino lapelių, 1 citrinos.
Na ir kas gi nėra save tokiomis mintimis nuvedęs, – na štai, nuo pirmadienio, tai jau bus taip, nuo kitų metų dar anaip arba na, vis tiek kada nors pasiryšiu. Čia visoms taip būna, bevaikės šėliokės sako:… Daugiau…
Reikės: 2 salierio lapkočių, 3 laiškinių svogūnų, 2 kupinų šaukštų marinuotų kaparėlių, 2 kupinų šaukštų balto vyno acto, druskos, 6 šaukštų tyro alyvuogių aliejaus „La Espanol”, saujelės bazilikų, 1 kg virtų mažesnių bulvių, 1/2 brokolio,… Daugiau…
Reikės: 300 ml pieno, 200 g sviesto, 220 g kvietinių miltų, 2 šaukštelių kepimo miltelių, žiupsnio druskos, 220 g cukraus, 4 kupinų šaukštų kakavos kepiniams, 4 kiaušinių. Kremui reikės: 150 g sviesto, 150 g kondensuoto… Daugiau…
Reikės: 1 kg bulvių, 200 g Vilkyškių pieninės „Memel blue” sūrio, 400 ml 12% riebumo grietinėlės, sviesto kepimo indui ištepti, pipirų, 20-30 g kietojo sūrio „Prussia“, keleto rozmarino lapelių
Šiandien mūsų artimiausi kaimynai ir broliai švenčia savo Nepriklausomybę. Ar čia man senatvė, ar tiesiog tai, kad per LRT išgirdau, kad kažkur vyks latviškų raštų ir pirštinių paroda, pagalvojau, ką gi mes žinome apie latvišką… Daugiau…
Kaimynė sėdinti vos už metro kažką valgo. NOMEDA. Net nesuku galvos, nes žinau, kad tai ji, mano vaikystės saldainis NOMEDA, bet kadangi nuolat esu įpratusi save tikrinti ir esu nepagydomai smalsi – pasitikrinu. Tai aišku,… Daugiau…
Odetos varškėčiams reikės: 200 g varškės, 1 kiaušinio, žiupsnelio druskos, 1 šaukšto cukraus, šaukšto sėlenų, 70 g miltų, grietinės, uogienės ar uogų. Beatos varškėčiams reikės: 1 kiaušinio, 200 g varškės, 1 šaukštelio pesto, žiupsnio druskos,… Daugiau…
Beatos tinginiui reikės: 150 g sviesto, 1 indelio kondensuoto pieno, 400 g šokoladinių sausainių, 3 šaukštų kokosų drožlių ar riešutų Odetos tinginiui reikės: 200 g sviesto, 1 indelio kondensuoto pieno, 2 šaukštų kakavos, 450 g… Daugiau…
Beatos kepsniui reikės: kiaulienos nugarinės, druskos, česnakų, pipirų, 1 raudonosios paprikos, 1/2 aitriosios paprikos, truputėlio imbiero šaknies, kelių skiltelių konservuoto ananaso, 1-2 trumpavaisių agurkų, druskos, pipirų Odetos kepsniui reikės: kiaulienos nugarinės, druskos, pipirų, 1 kiaušinio,… Daugiau…
Mes su sese viskuo mėgstam dalintis – vaikystėje ir kambariu, ir virtuve pasidalindavom, dabar kartais aš jos paprašau kokio gražaus sijono, o ji mainais iš manęs suknelę parsiveda į savąją spintą paviešėti. Bet ar įsivaizduojate,… Daugiau…
Taigi, trumpai apie vienatvę, tiksliau – apie buvimą namuose. Štai prieš keletą dienų atsitiko neregėtas dalykas. Žinia, neseniai vaikams buvo rudens atostogos ir mūsų šeima suplanavo, kad rudens atostogų proga pasidairysime po kaimynines žemes. Tai… Daugiau…
Na štai, praėjo, tikrai galiu sakyti, labiausiai įtempta mano šių metų savaitė, per kurią aš… (dabar skaičiuosiu, kaip Bridžita Džouns), bet prieš tai noriu pasakyti, kad specialiai nieko nesiorganizuoju, bet garbės žodis, mano gyvenime veikia… Daugiau…
Reikės: 250 g šokolado, 200 g sviesto, 6 kiaušinių, 220 g cukraus, 100 g baltos duonos džiūvesėlių, šaldytų uogų, druskos. Kremas: 500 g kreminės varškės, 150 ml 35 proc. grietinėlės, šaukšto miltelinio cukraus, „Alvo“ tortų… Daugiau…
Reikės: 600 – 800 g vištienos file, 100 ml sojų padažo, 100 ml raudonojo vyno acto, 4 šaukštų „Farino” cukraus, šaukšto smulkiai tarkuoto imbiero, 2-3 skiltelių česnakų, 1-2 šaukštelių krakmolo, maždaug pusės stiklinės vandens, raudonos… Daugiau…
Reikės: 4-5 šaukštų tarkuoto imbiero, 200 g cukraus, 2 didelių citrinų sulčių, 100 ml vandens, mineralinio vandens „Vytautas“, ledukų
Aš gimtadienius labai mėgstu. Ir didelius, ir mažus, ir vaikų, ir suaugusiųjų, ir savo, aišku, ir kitų. Labai gera proga sukviesti seniai matytus draugus, gimines ir juos visus sočiai ir smagiai pavaišinti. Kažką geriamo, kažką… Daugiau…
Belgiją atradau netikėtai. Nežinau, kaip greitai į šią šalį būtų kelionės mane nuvedusios, jei nebūčiau kūrusi kolekcijos namams. Dėl šio užmanymo 2014 metų kovą pirmą kartą su Belgija susipažinau akis į akį. Dar anksčiau buvau Briuselyje,… Daugiau…