Šeštadienį – paskutinė šio sezono „Beatos virtuvės“ laida. Negaliu patikėti, bet šį sezoną nufilmavome net 38 laidas! Ir net 34 iš jų mano pilve jau buvo butas ir ten sėkmngai augo mano penktas vaikulis🤰💛
Nors nėštumas – ne liga (kaip sakoma), kartais tikrai buvo iššūkis rasti tinkamų drabužių filmavimams… 😅 Bet viskas įmanoma, kai darbas – džiaugsmas, o aplink nuostabi komanda.
Šio sezono paskutinėje laidoje – ypatingas svečias: mano dukra Izabelė! 💕👩🍳
Iš viso 119 receptų, o kur dar nuostabūs pašnekovai ir svečiai laidos! Jei praleidot ar norit dar kartą pasižiūrėti receptą, ar pokalbį – viskas patogiai ir visada pasiekiama LRT mediatekoje!
Televizija – komandinis darbas. AČIŪ mano nuostabiai komandai!
O dabar – sezono hitai ir „Valgyk ir žydėk“ favoritai
Trys „Valgyk ir žydėk“ žvaigždės
1. Kinvos salotos, kurios tarnaus jums visą vasarą, jei išmoksite jas pasigaminti – tik daržoves keiskite:
👉 Bolivinių balandų salotos su daržovėmis ir lęšiais
2. Varškės duona – čia tiems, kurie labai mėgsta duoną, bet nori mažiau angliavandenių ir daugiau baltymų. LABAI labai gera:
👉 Varškės ir sėklų duona
3. Šitie kopūstų kotletukai buvo SUPER MEGA wow! Kol dar truputį vėsus oras, tai daržoviniai kotletai yra tai, ko reikia… Pamėginkite, jei dar nebandėt – juolab, kad kopūstų pilnos parduotuvės:
👉 Žalieji kopūstų kotletukai
Dabar – namų virtuvės hitai, kurie pamaitins šeimą
4. Varškėtukai su šilauogėm – man tikra žvaigždė šiemet. Rūtos – mūsų maisto redaktorės ir studijos vadovės – idėja. Tiesiog be žodžių, kaip skanu, o tas maskarponės padažas yra tiesiog svajonės išsipildymas. Ir maži, ir dideli – visi tirpsta:
👉 Virti varškėtukai su šilauogių įdaru
5. Kukuliai – be konkurencijos visada pirmi. O jei dar geram daržovingam pomidorų padaže – skanu su grikiais, su makaronais, su bulvėm:
👉 Jautienos kukuliai su rikota daržovių padaže
6. Žaliasis vištienos karis su kokosų pienu – aš esu didelė kario gerbėja. Jei niekada nesate gaminę – pabandykite! Tikrai būsit tokie patenkinti savimi. Šis receptas labai kvapnus ir labai pilnas įvairovės:
👉 Žaliasis karis
O dabar saldumynai…
Visų pirma – būtinai žiūrėkite paskutinę laidą, nes ten receptas, kuris tiks VISIEM VISIEMS vasaros vaisiams ir uogoms skaniai suvalgyti visai neprastam deserte…
O kol kas keli favoritai:
7. Varškės ir maskarponės pyragas – klasika yra klasika. Visada skanus, tik galit šiek tiek daugiau cukraus dėti, jei mėgstat saldžiau:
👉 Šilkinis varškės ir maskarponės pyragas
8. Varškės spurgos – visada bus madoje. Bet ar bandėt ją su uogų pudra pasigaminti??
👉 Varškės spurgos su rožine cukraus pudra
9. O pabaigai – tortas, kuris tikrai sulaukė daugiausiai dėmesio visą sezoną. Buvo NE mano keptas, o nuostabios Ramunės Dalios Belickaitės mamos.
MEDUTIS – klasikinis receptas, LABAI didelis tortas, tiksliau net du gaunasi iš šio kiekio. Nes vasarą juk vis tiek yra progų tortams!
👉 Belickų šeimos tortas „Medutis“
Ačiū, kad žiūrėjote, gaminote, rašėte, šypsojotės.
Sezonas baigėsi. Jei praleidot ar norit dar kartą pasižiūrėti receptą, ar pokalbį – viskas patogiai ir visada pasiekiama LRT mediatekoje!
Su meile,
Beata
