- 100 g ruginių (arba kitų) dribsnių
- 80 g linų sėmenų
- 70 g saulėgrąžų
- 20 g ruginio salyklo (nebūtina)
- 200 g raugo
- 400 g vandens
- 150 g viso grūdo ruginių miltų
- .....
Ruginė duona su raugu
(0)Praėjusio šeštadienio „Beatos virtuvės“ laidos hitas – neabejotinai bus pats tikriausias lietuviškos ruginės duonos receptas. Duona iškepta pagal šį receptą bus tvirta, drėgna ir visiškai nerūgšti, nors į tešlą nededame JOKIO CUKRAUS. Kadangi kepama su raugu, tai ji natūraliai vos salstelėjusi, be to ir kur kas lenviau virškinama bei visapusiškai naudingesnė mūsų sveikatai. Raugą, tiesa,… Daugiau…
(1 balsai, vidurkis: 1,00 iš 5)
Loading...Duonos lazdelės su bazilikais ir džiovintais pomidorais
(0)Triaukšti duonos lazdeles yra tikras smagumas: visi žinome, kad sustoti suvalgius vieną ar dvi yra sunku, net neįmanoma! Ši traški valgoma dovana paruošta su naujuoju… Daugiau…
(5 balsai, vidurkis: 3,80 iš 5)Loading...Riešutų duona
(10)Soti, turtinga ir itin maistinga riešutų duona, patiksianti visiems sveikuoliams.
(14 balsai, vidurkis: 4,29 iš 5)Loading...Tradiciniai žydiški beigeliai
(5)Beigelis, arba bandelė su skyle. Visiškai aišku: kiekvienas beigelis turi viduryje skylę, tačiau ne kiekviena bandelė su skyle gali būti vadinama beigeliu, sako Laurina Todesaitė,… Daugiau…
(11 balsai, vidurkis: 3,36 iš 5)Loading...Ruginė duona su medumi
(0)Tai — 100 procentų ruginė duona. Ji tanki, šlapia ir sunki, be galo skani, išlieka valgoma visą savaitę ar dar ilgiau. Ruginę duoną kepame formoje,… Daugiau…
(2 balsai, vidurkis: 4,00 iš 5)Loading...Cinamoninės bandelės su obuoliais ir glajumi
(33)Cinamoninės bandelės visuomet yra hitų hitas. Šios yra ypatingai minkštos ir gardžios dėl miltų tyrelės, kurią įmaišysite į tešlą. O kur dar sultingi obuolio gabalėliai…
(50 balsai, vidurkis: 4,26 iš 5)Loading...Traškios duonos lazdelės su keptu brie sūriu
(1)Kai trūksta idėjų vakarėliui ar netikėtiems svečiams, tereikia kitaip supjaustyti duoną, ją apkepti ir patiekti su šiltu, išsilydžiusiu sūriu. O jei dar rasite uogienės ar… Daugiau…
(8 balsai, vidurkis: 3,75 iš 5)Loading...Grikių duona be alergenų
(52)Pirmą kartą šią grikių duoną iškepusi Vaiva Lukošienė… apsiverkė: „Kartais labai gerai turėti kokį nors gyvenimo duotą vargelį. Tada didžiulę laimę suteikia maži dalykai. Štai… Daugiau…
(35 balsai, vidurkis: 3,40 iš 5)Loading...Greitai paruošiamos ruginės bandelės
(2)Ruginiai miltai mums, lietuviams, įaugę į kraują – kad ir kaip mėgtume kvietinius gaminius, vos atpažinę rugių skonį pasijuntame lyg iš tolimų kraštų grįžę namo…. Daugiau…
(11 balsai, vidurkis: 3,36 iš 5)Loading...Challah arba baltos duonos pynė
(9)Challah yra tradicinė žydų pinta balta duona. Ji įvairiose virtuvėje turi skirtingus pavadinimus, bet jos esmė viena – tai minkšta, puri, mielinė balta duona, o… Daugiau…
(9 balsai, vidurkis: 3,44 iš 5)Loading...Speltų miltų duona su linų sėmėnimis, saulėgrąžomis ir kmynais
(5)Jei jau imiesi kepti naminę duoną, tai žinoma, jos turi pakakti visiems, todėl rinkitės tinkamo dydžio kepimo formą. Namuose šviežiai iškeptos duonos laukia ir valgo… Daugiau…
(4 balsai, vidurkis: 3,00 iš 5)Loading...Juodos duonos sumuštinis su brie sūriu bei smidrais
(4)Nieko nepasakysi, pavasarį norisi visai kitokių sumuštinių – pavyzdžiui, su smidrais. Ir su juoda tikra duona, sviestu plonai aptepta. O dar, jei rastumėt šaldytuve brie… Daugiau…
(6 balsai, vidurkis: 3,17 iš 5)Loading...Morkų ir rozmarinų angliškos bandelės – scones
(15)Vidutiniame dubenyje sumaišykite miltus, kepimo miltelius, druską. Sviestą supjaustykite kubeliais ir sudėkite į miltus. Rankomis įmasažuokite sviestą į miltus, kol tekstūra bus panaši į šlapią… Daugiau…
(2 balsai, vidurkis: 3,50 iš 5)Loading...Sumuštinis su avokadu ir keptu varškės sūriu
(3)Vadinu šį sumuštinį rimtuoliu, mat labai sotus, tačiau ir gaivus nuo garstyčių. Visiems aktyviems ir labai alkaniems!
(4 balsai, vidurkis: 4,00 iš 5)Loading...Gruziniškas chačapuris lietuviškai
(64)Chačapurį vaikystėje kepdavo mano mama. Lyg pro miglą prisimenų išsipūtusį blyną orkaitėje. Rodos, iš varškės… Išvyka į Batumį Gruzijoje atgaivino tuos prisiminimus, o visuose be… Daugiau…
(49 balsai, vidurkis: 4,00 iš 5)Loading...Turtinga kvietinė duona
(15)Kaip iškepti šią duoną žiūrėkite video žemiau.
(6 balsai, vidurkis: 4,17 iš 5)Loading...Indrės bananų duona
(176)Sviestą ištirpinam, bananus sumaigom šakute. Kiaušinius su šakute sumaišom su cukrum, sumaišom su lydytu sviestu, supilam viską į bananų makalonę. Miltus persijojam su kepimo… Daugiau…
(432 balsai, vidurkis: 4,25 iš 5)Loading...
- Apkepai
- Bemėsiams pirmadieniams
- Blynai, blyneliai
- Bulvių patiekalai
- Daržovių patiekalai
- Gėrimai ir kokteiliai
- Greitai
- Grill / Lauke
- Kažko nevalgantiems
- Kepta garuose
- Kruopos
- KVIEČIU Į SVEČIUS
- Lietuviški patiekalai
- Maistas į mokyklą
- Makaronai, pica
- Marinatai
- Mėsa
- Moliūgai
- Padažai, užpilai, pagardai
- Pusryčiai
- Pyragai, kepiniai
- Receptai iš bibliotekos
- Receptai iš TV laidų
- Saldžiai
- Salotos, mišrainės
- Smidrai
- Sriuba
- Sūrio mėgėjams
- Sutramdyta meška
- Šventės
- Troškiniai
- Uogienė
- Užkandžiai
- Vaikų darželis
- Varškė karalienė
- Viskas suskaičiuota
- Žuvis
