- „Kaiser“ kepimo formos duonai
- 400 g speltų miltų
- 220 g viso grūdo ruginių miltų
- 25-28 g šviežių mielių
- 150 ml vandens
- 50 g saulėgrąžų arba moliūgų sėklų
- 40 g linų sėmenų
- .....
Speltų miltų duona su linų sėmėnimis, saulėgrąžomis ir kmynais
(5)Jei jau imiesi kepti naminę duoną, tai žinoma, jos turi pakakti visiems, todėl rinkitės tinkamo dydžio kepimo formą. Namuose šviežiai iškeptos duonos laukia ir valgo visi, jos retai lieka vakarui ar kitai dienai. Negana to, šeimininkės džiaugsmas jai pavykus, o ir gandas apie naminės duonos gardumą sklinda greitai. Apie ją sužino ir draugai, ir giminės…. Daugiau…
(3 balsai, vidurkis: 3,33 iš 5)
Loading...Enčilados
(7)Tai dar vienas artėjančio savaitgalio projektas, kai turite virtos ar keptos vištienos ir norite ją kitoniškiau sunaudoti. Šis variantas greitas ir itin skanus. Orkaitę įkaitiname… Daugiau…
(31 balsai, vidurkis: 3,35 iš 5)Loading...Silkės užkandis su marinuotomis bulvėmis ir burokėliais
(3)Kas nemėgsta silkės? Aš tai mėgstu. Ir labai. Manau, kad nei viena svarbi tautos šventė ar didesnis giminės susiėjimas negali apsieiti be silkės, na dar… Daugiau…
(7 balsai, vidurkis: 3,71 iš 5)Loading...Baltųjų grikių granola
(4)Baltieji grikiai yra tos pačios kruopos, tiksliau – sėklos, tik neskrudintos. Jų galite nusipirkti ekologiškų prekių parduotuvėse ar rasti didesnių parduotuvių sveikų produktų skyriuose. Buvau… Daugiau…
(3 balsai, vidurkis: 1,33 iš 5)Loading...QUESADILLOS SU VIŠTIENA
(4)Justina ir Rimantė (apie kurias rašau naujame Žiemos žurnale) gan dažnai gamina quesadilijas, bet jos ir nepabosta, nes įdarus galite keisti, varijuoti ir sukurti vis… Daugiau…
(19 balsai, vidurkis: 4,11 iš 5)Loading...Kanapiniai pyragiukai
(4)Čia buvo atradimas, padaryti taip, kaip senovėje buvo daroma – mielinės bandelės su grūstų kanapių įdaru, o kitaip – kanapiniai pyragiukai. Skonis pasakiškas, tikrai, jei… Daugiau…
(14 balsai, vidurkis: 3,71 iš 5)Loading...Spalvingi sūrių vėrinukai
(1)Šis patiekalas neturi vieno konkretaus recepto – kiekvienas galime sukurti savo tobulą variantą. Tai tiesiog būdas gražiai ir efektingai patiekti sūrius, papuošti stalą ir gal… Daugiau…
(1 balsai, vidurkis: 1,00 iš 5)Loading...Panini su kumpiu ir mocarela, pagardintos persikais
(1)Kas prieš dešimtmetį pas mus buvo girdėjęs itališką žodį panini (lietuviškai „bandelės“)? Niekas? Dabar tokį paskrudintą itališkos duonos sumuštinį savo virtuvėje gali pasigaminti kiekvienas. Šis… Daugiau…
(3 balsai, vidurkis: 4,67 iš 5)Loading...Juodos duonos sumuštinis su brie sūriu bei smidrais
(4)Nieko nepasakysi, pavasarį norisi visai kitokių sumuštinių – pavyzdžiui, su smidrais. Ir su juoda tikra duona, sviestu plonai aptepta. O dar, jei rastumėt šaldytuve brie… Daugiau…
(3 balsai, vidurkis: 3,33 iš 5)Loading...„Roboto akis“ arba savaitgalio sumuštinis
(2)Sumuštiniai gali būti va štai tokie linksmi, o sumuštinių duona gali būti kepama ir su viso grūdo dalių miltais. Būtent tokią sumuštinių duoną neseniai pradėjo… Daugiau…
(3 balsai, vidurkis: 4,00 iš 5)Loading...Cukinijų ir fetos spurgos
(2)Tai puikus užkandis vakarėliui draugų ar gimtadieniui, o gal net ir lengvi pietūs? Labai skanūs, išraiškingo skonio. Rūgštus ir kvapnus grietinės padažas labai labai dera… Daugiau…
(2 balsai, vidurkis: 4,00 iš 5)Loading...Smidrų pyragas
(16)Šį pyragą pagaminti gali kiekvienas, sudėtinės dalys prieinamos visiems, o rezultatas – tikras gardumynas. Iškočioji pirktinę tešlą, ištepi ją minkšta feta, išdėlioji apvirtus smidrus, pagardini… Daugiau…
(5 balsai, vidurkis: 4,00 iš 5)Loading...Sluoksniuotos tešlos kvadratėliai su grybais
(7)Greitas užkandis, kai norisi kažko skanaus. Paruošimas užtruks vos 10 minučių, o dar po 15 minučių ir maži, ir dideli mėgausis šiltu užkandžiu. Beje, patiektas… Daugiau…
(3 balsai, vidurkis: 4,00 iš 5)Loading...Kimči
(9)Pasaulį užkariavęs korėjietiškasis kimči – su prieskoniais fermentuoti pekininiai kopūstai (ar kitos daržovės). Kimči – tikras lietuviškojo rauginto kopūsto giminaitis, tik gerokai ugningesnio būdo, nes… Daugiau…
(13 balsai, vidurkis: 3,77 iš 5)Loading...Bulvės su traškia plutele ir česnakiniu petražolių sviestu
(11)Šitaip ruošti bulves mėgsta mūsų kaimynai estai. Puikiausias pavyzdys, kaip paprastą bulvę dar paprastesnėmis priemonėmis paversti rafinuotu užkandžiu. Bulvių griežinėliai minkšti, pasidengę traškia plutele, o… Daugiau…
(10 balsai, vidurkis: 4,10 iš 5)Loading...Vištienos ir daržovių kesadilijos
(6)Sotus, beveik sumuštinis, atkeliavęs iš Meksikos, bet kitoks. Tinka patupdyti vištieną ar kalakutieną, bet niekas nenukentės, jei čia įsikurs ir vakarykštis kotletas. Galite dar įdėti… Daugiau…
(11 balsai, vidurkis: 4,09 iš 5)Loading...Brusketa su persikais, pomidorais, ožkų pieno sūriu ir citrininiais čiobreliais
(10)Žvaigždėto dangaus, šilčiausio Baltijos vandens ir Lietuvos šiltnamiuose skaniausiai prinokusių pomidorų mėnuo – tegul vasara tęsiasi visu pajėgumu. Pomidorai nenusakomai gardžiai dera su minkštu ožkų… Daugiau…
(6 balsai, vidurkis: 4,33 iš 5)Loading...Rabarbarų ir burokėlių salotos
(1)Rabarbai!.. Koks jų lapų grožis. Ir pastebėjote, kad pasirodo rabarbarai ir tada jau braškių užgultis?? Braškės ir rabarbarai labai draugauja. Tačiau pastabėjau, kad daugeliui dar… Daugiau…
(2 balsai, vidurkis: 3,50 iš 5)Loading...Smidrai belgiškai
(5)Belgija yra mano mėgstama šalis, o belgai vertina gerą, kokybišką maistą. Jie dievina smidrus, bet ne tuos mums įprastus žalius, o baltus. Tokie smidrai su… Daugiau…
(16 balsai, vidurkis: 3,31 iš 5)Loading...Kesadilija su sezoninėmis daržovėmis
(6)Kesadilija – meksikiečių virtuvės viešnia ir tikras „pirštelių“ maistas! Ir beveik visiems kažkiek patinka meksikietiška virtuvė. Man pačiai tai ji labai skani ir daug vietos… Daugiau…
(2 balsai, vidurkis: 4,50 iš 5)Loading...Sluoksniuotos tešlos suktinukai su padažu „Tikras Italas“
(9)Šie suktinukai – paprastumo viršūnė ir išsigelbėjimas, kai užgriūna svečiai ar reikia kokių nors greitų užkandžių prie alaus, vyno… Viens, du – ir simpatiškas gardėsis ant… Daugiau…
(2 balsai, vidurkis: 4,00 iš 5)Loading...Dviejų rūšių sumuštiniai – su silke, juoda duona, avokadu, varške
(6)Nežinote, ką pagaminti draugams ar sau, o šaldytuvas beveik tuščias? Manau, kad šie tautiški sumuštiniai nepaliks abejingų. Vienintelė išimtis – jei kas iš valgytojų jaučia… Daugiau…
(4 balsai, vidurkis: 3,25 iš 5)Loading...Šoninės, salotų ir pomidorų draugystė arba BLT
(12)Jei nežinojote, tai leiskite jums pristatyti: BLT yra kitapus Atlanto populiarus klasikinis sumuštinis. Šiomis raidėmis „užkoduoti“ angliški žodžiai bacon, lettuce ir tomato. BLT yra mėgstamas… Daugiau…
(Nėra vertinimų)Loading...Trijų sūrių suvožtinis
(8)Tokie sumuštiniai-suvožtiniai labai tinka ilgais žiemiškais vakarais, kai net pats nežinai, ko norisi, bet būtinai – sočiai, arba kai netikėtai paplepėti užsuka kaimynė. Sūrį galite… Daugiau…
(3 balsai, vidurkis: 3,33 iš 5)Loading...
- Apkepai
- Bemėsiams pirmadieniams
- Blynai, blyneliai
- Bulvių patiekalai
- Daržovių patiekalai
- Gėrimai ir kokteiliai
- Greitai
- Grill / Lauke
- Kažko nevalgantiems
- Kepta garuose
- Kruopos
- KVIEČIU Į SVEČIUS
- Lietuviški patiekalai
- Maistas į mokyklą
- Makaronai, pica
- Marinatai
- Mėsa
- Moliūgai
- Padažai, užpilai, pagardai
- Pusryčiai
- Pyragai, kepiniai
- Receptai iš bibliotekos
- Receptai iš TV laidų
- Saldžiai
- Salotos, mišrainės
- Smidrai
- Sriuba
- Sūrio mėgėjams
- Sutramdyta meška
- Šventės
- Troškiniai
- Uogienė
- Užkandžiai
- Vaikų darželis
- Varškė karalienė
- Viskas suskaičiuota
- Žuvis
