8241
Beatos virtuvė

Trijų sūrių suvožtinis

(8)
Reikės:
  • 8 riekių sumuštinių duonos su sėklomis „Beatos virtuvė“
  • 5–6 riekelių varškės sūrio
  • apie 50 g bri sūrio
  • apie 50 g tarkuoto fermentinio sūrio
  • 4 šaukštų spanguolių uogienės
  • 4 šaukštų grūdėtųjų Dižono garstyčių
  • 2 saujelės špinatų lapų (tinka ir šaldyti)
  • kelių susmulkintų rozmarinų šakelių

Tokie sumuštiniai-suvožtiniai labai tinka ilgais žiemiškais vakarais, kai net pats nežinai, ko norisi, bet būtinai – sočiai, arba kai netikėtai paplepėti užsuka kaimynė. Sūrį galite keisti pagal nuotaiką ar šaldytuvo turinį, o spanguolių uogienės gal dar liko nuo Kalėdų? Tai kartu ir sūrus, ir saldus skanumynas su garstyčių rūgštele ir rozmarinų aromatu.

Taigi duoną paskrudiname orkaitėje ar skrudintuve (mano namuose visada šiam reikalui budi sumuštinių duona su sėklomis „Beatos virtuvė„).

Ant vienos duonos riekės užtepame spanguolių uogienės, ant kitos – garstyčių, apibarstome rozmarinais.

Ant vienos sumuštinio dalies klojame bri sūrio juosteles, patrupiname varškės sūrio, užberiame saujelę fermentinio sūrio, vainikuojame keliais špinatų lapais (jei špinatai šaldyti, prieš vartodami juos nuplikome karštu vandeniu).Abi duonos riekes suglaudžiame ir suspaudžiame, 10 minučių pašauname į iki 190 °C įkaitintą orkaitę arba abi suvožtinio puses pašildome keptuvėje be riebalų. Prieš patiekdami sumuštinius perpjauname įstrižai.

Daugiau sumuštinių idėjų rasite šių metų Šeimos kalendoriuje.

IMG_0402

Print Friendly, PDF & Email

ĮVERTINKITE
1 riestainis2 riestainiai3 riestainiai4 riestainiai5 riestainiai (3 balsai, vidurkis: 3,33 iš 5)
Loading...
Dalinkis:
Komentarai (8)
Komentarai
  1. Gitana parašė:

    Labai viliojančiai atrodo nuotraukoje (namuose ant sienos kabo Beatos šeimos kalendorius), bet truputėlį prisibijau spanguolių uogienės ir garstyčių dueto??? ar be uogienės viską kardinaliai išderinsim suvožtinį??

  2. ILONA parašė:

    KUO GALIMA PAKEISTI SPANGUOLIU UOGIENE?

  3. Jurgita parašė:

    Vykome su draugėm į vyno degustaciją, kelionėje vaišinau šiais suvožtiniais 😉 abejingų neliko, vienbalsiai nutarėme: labai skanus netradicinis suvožtinis, puikiai viskas dera pagal originalų receptą, nieko nedrįsčiau ir nerekomenduočiau keisti.

  4. Dovilebu parašė:

    Puikiai įsipaišo uogienė, tik aš naudojau serbentų 🙂 O kitą kartą dėjau keptos vištienos, tai tikras apsivalgymas 😀

  5. Neli parašė:

    Net man, nemegstanciai nei pelesiniu suriu, nei garstyciu, buvo labai skanu ! Susigundziau pabandyti, nes dar nuo pernai Kaledu turiu spanguoliu pagardo ir sugunde grazi nuotrauka Suvoztiniai bus gaminami dar ne karta 😉

  6. Mei parašė:

    Labai geras sumuštinis, spanguolių ir garstyčių derinys nerealus, o labiausiai nustebino – kaip čia tinka varškės sūris.

Palikite komentarą



Mūsų draugai:
Visos teisės priklauso Beatai Nicholson. | Pagaminta beLEDO.