Jei esate buvę Maroke ar Alžyre, tikriausiai prisimenate ne tik kaitrią Afrikos saulę, bet ir nosį kutenančius rytietiškų prieskonių kvapais viliojančius restoranėlius. Daugelio šių šalių patiekalų sudedamoji dalis – sūdytos citrinos, kurių labai ieškojome ir Lietuvoje, bet, deja, neradome. Tad pabandėme jų pasigaminti namuose.