1. Šonkaulius supjaustome. 2. Pasiruošiame marinatą šonkauliams: dubenėlyje sumaišome sezamų aliejų, sojos padažą, medų, pomidorų pastą, žiupsnelį uoginės paprikos. Įtarkuojame česnaką ir imbiero šaknį ir išmaišome. Pusę marinato užpilame ant šonkauliukų, o likusią pusę pasiliekame vėlesniam laikui. 3. Šonkauliukus apšlakstome citrinos sultimis ir leidžiame pasimarinuoti kelias valandas ar per naktį. 4. Iš folijos pasidaro griovelius… Daugiau…