8241
Beatos virtuvė

Čanachai su jautiena ir baklažanais

(4)

Čia tiks pati įvairiausia jautiena, nes jai sultingumo suteiks baklažanai, pomidorai ir ilgas ramus troškinimas ekologiškame „Maggi“ jautienos sultinyje. Jei prieš troškindami nepatingėsite apkepti jautienos gabaliukų, turėsite dar daugiau skonio.  Gaminame: Jautieną supjaustome mažesniais gabaliukais, pabarstome druska ir pipirais, malta saldžiąja paprika ir dedame į čanachinių dugną. Jei norime, prieš tai pakepiname keptuvėje, nustatę stiprią… Daugiau…

Visų mėgstamiausi čanachai su vištiena ir obuoliais

(2)

Čanachai yra rudens klasika: ypač tie, kuriuose vištiena skaniai išsitroškina su daržovėmis, obuoliais ir kmynais. Pati skaniausia dalis – aromato pilna sriuba, kuri pati sau išverda orkaitėje nieko neraginama.

Kiaulienos čanachai

(0)

Reikės: 500-600 g kiaulienos sprandinės, 4 šaukštų perlinių kruopų, poros saujų džiovintų grybų, stiklinės obuolių ir morkų sulčių, 3 svogūnų, 4 česnako skiltelių, 250 ml sultinio, lauro lapų, 4 šaukštelių sviesto, 3 morkų, druskos, juodųjų… Daugiau…



Mūsų draugai:
Visos teisės priklauso Beatai Nicholson. | Pagaminta beLEDO.