1. Bulves nulupame, sumalame mėsmale arba pertriname bulvių trintuve. 2. Į bulvių masę įmaišome varškę. 3. Špinatus nuplikome verdančiu vandeniu ir gerai išspaudžiame vandenį. Susmulkiname. 4. Į bulvių masę suberiame špinatus, įmušame kiaušinius. Gerai išmaišome. 5. Suberiame miltus bei druską ir lengvai išmaišome. 6. Suformuojame norimos formos varškėtukus ir lengvai apvoliojame miltuose, kad verdant neišsileistų…. Daugiau…