8241
Beatos virtuvė

Žirnelių, obuolių ir mėtų sriuba

(12)
Reikės:
  • 2-4 asmenims
  • 500 g šaldytų žirnelių
  • 3 obuolių
  • 1 vidutinio ar pusės didelio svogūno
  • 1 skiltelės česnako
  • 1 l sultinio
  • mėtos lapelių
  • pipirų
  • sviesto kepimui
  • parmezano tipo sūrio

 

  1. Nulupame ir smulkiai supjaustome svogūną.
  2. Puode, kuriame virsite sriubą, išlydome šiek tiek sviesto, o kai jis išsilydo – suberiame pjaustytus svogūnus. Kol svogūnai kepa, smulkiai supjaustome skiltelę česnako ir taip pat beriame į keptuvę.
  3. Nulupame obuolius ir gabaliukais įpjaustome juos į keptuvę. Obuolių ilgai nekepiname ir į puodą supilame sultinį, o jam užvirus, paverdame apie 5-10 minučių.
  4. Kai obuoliai suminkštėja, suberiame šaldytus žaliuosius žirnelius ir paverdame apie 5-7 minutes. Sriubą galite pagardinti maltais juodaisiais ar baltaisiais pipirais.
  5. Išvirtą sriubą sutriname daržovių trintuve. Pilame į dubenį ir pabarstome tarkuotu parmezanu ar kitu kietu sūriu.
Print Friendly, PDF & Email

ĮVERTINKITE
1 riestainis2 riestainiai3 riestainiai4 riestainiai5 riestainiai (Nėra vertinimų)
Loading...
Dalinkis:
Komentarai (12)
Komentarai
  1. Meja parašė:

    pirma karta nezinau ka pasakyti. Labai megstu zirniu sriuba. Tiek ta tradiciska, tiek tirnta is zaliuju zirneliu (tokia valgau vienoje kavineje, kai tik gaunu, nes laaaabai skani). Taigi radusi recepta nudziugau ir pasigaminau. Ir…. na nezinau, neiveikiau ne mazo dubenelio. Kazkas man cia visiskai nederejo, buvo neskanu ir tiek 🙁 Net nezinau, gal tai priklauso nuo obuoliu, nuo buljono ar dar ko, bet maniske gavosi tikrai ne kokia. Bet tikiuosi, kad kasnors buvo ne taip su ingredientais, o ne paciu receptu.

    • Gelyte parašė:

      O man gavosi skaniai 🙂 Isvaizda nekokia – zalia zalia 😀 Bet skonis tai geras 🙂 Matysiu kaip vakare ivertins vyras 😀

  2. Gintare parašė:

    vakar gaminau sia sriubyte, tai skonis superinis 🙂 siandien pabaigiau likusia sriubytes dali, tai atrode, dar skanesne nei vakar 🙂 aciu, Beata, uz si receptuka ir uz daugeli kitu, be galo skaniu 🙂

  3. Gerbeja parašė:

    Man taip pat patiko sriubyte,labai labai skani 🙂 Super receptukas 🙂

  4. biskiuka kitaip parašė:

    Bandziau su koncervuotais zirneliais, visai nieko gavosi, bet manau su saldytais turetu skaniau gautis:)

  5. Agne parašė:

    O kada deti metas? Ar as praziopsojau? 🙂

  6. Ausra parašė:

    Na dekui Beatai uz si puiku receptuka. Labai jaudinausi kaip bus su meta, bet skonis superinis. Tik as dar siek tiek pasukciavau 🙂 Idejau brokolio. Nesugadino nei Sv.Patrikui skirtos spalvos nei skonio 🙂

  7. Kornelija parašė:

    o kurioj vietoj cia mesti metos lapelus? Aprasyme jie nepamineti.. 🙂

  8. Aistė parašė:

    labai labai skani sriubytė 🙂 sulaukė dėmesio mano šeimoje!ir vėl ją verdu!ačiū, Beata,, už puikų receptą

Palikite komentarą

26097
https://www.beatosvirtuve.lt/wp-content/uploads/2016/02/banner_300x250-01-2.jpg
26103
https://www.beatosvirtuve.lt/wp-content/uploads/2016/02/Beatos-Virtuve-Banner-Misiniai-300x250-3B-NEW.gif
26104


Mūsų draugai:
Visos teisės priklauso Beatai Nicholson. | Pagaminta beLEDO.