8241
Beatos virtuvė

Višta ir lęšiai su daržovėm

(8)

labai paprastas, ir sotus receptas su lešiais ir daržovėmis. Šiltos salotos.

Reikės:
  • 200 g lęšių
  • 1 saliero lapkočio
  • 2 česnako skiltelių
  • pipirų
  • 1 svogūno ar poro
  • aliejaus kepimui
  • 2 morkų (tinka ir kitos daržovės brokoliai, špinatai, cukinija)
  • čiobrelių, raudonėlių
  • saujos džiovintų pomidorų
  • 2 šaukštų balzamiko acto
  • druskos
  • vištienos (blauzdelių ar file)

Receptas  labai paprastas,  su mano mėgstamais  lęšiais tamsiaisiais, juodais beveik, arba tamsiai žaliais, taip vadinamais puy lentils.

Dviem-trim žmonėms, priklausomai nuo to, kiek žmonių maitinat, bet dalykas toks, lęšių kokius 200 g išverdam pasūdytam vandeny su saliero lapkočiu, česnako skiltelėm, pipirais ir dar kokiais norite aromatais. Jie išverda per pusvalandį maždaug, nereikėtų pervirti.

Keptuvėje ar puode pasiruošiam daržoves, kokias turim: svogūnas arba poras, būtinai pakepinti su šiek tiek aliejaus, tada pipiras ir morkų keletas,(taip pat tinka viskas ko yra: brokoliai, špinatai, cukinija) česnako keletas skiltelių, raudonėlio, čiobrelio šiek tiek, pipirų, džiovintų pomidorų ir tada nepagailėti reikėtų balzaminio acto kelių šaukštų bei druskos. Kai daržovės jau minkštos, dedam lęšius, pamaišom viską, kad lęšiai sušiltų ir susidraugautų su daržovėm, tada dar ragaujam, ir prašau — daržovių ir lęšių patalas paruoštas. Jį galima puikiausiai vieną valgyti arba ant viršaus kokį vištos ar žuvies gabalą užritinti. Mano virtuvėje buvo paprastai iškeptos vištos šlaunelės. „Paprastai“ — tai prieskoniai: čiobrelis, kmynas ir česnakas, aišku, druska ir pipirai. Štai toks paprastas receptas šaltom dienom, kitaip tariant šiltos salotos

Print Friendly, PDF & Email

ĮVERTINKITE
1 riestainis2 riestainiai3 riestainiai4 riestainiai5 riestainiai (4 balsai, vidurkis: 4,00 iš 5)
Loading...
Dalinkis:
Komentarai (8)
Komentarai
  1. Ignas parašė:

    Pievinis, dekit ta arba ta, idekit aromato tokio arba tokio…

    • Beata Nicholson parašė:

      ha ha ha Ingai, na gal ir teisingas pastebejimas, bet as tiesiog kai kuriuos receptu taip rasau :))

    • Brigita parašė:

      O kodėl pievinis? kad pataria, jog galima kažką pakeisti vietoj morkų… O aš apsidžiaugiau, nes kiekvieną kartą turiu sukti galvą ką padaryti valgyt, nes mano vyras morkoms alergiškas, o ir šiaip dauguma daržovių ir maisto produktų nemėgsta ir yra išrankus… Tai aš šį receptą tikrai išbandysiu, nes pagal sudėti viskas vyro valgoma išskyrus morkas ir džiovinti pomidorai, bet vietoj jų kažką sugalvosiu 😉

  2. Greta parašė:

    Labai skanūs lęšiai! Net mėsos nebereikia šalia. Ačiū už receptą 🙂

  3. Mama parašė:

    Bandau daryt vaikams. Aciu uz recepta 🙂

  4. Jovita parašė:

    Paragavau ir galvoju Beata neapvyle ir vėl. Ačiū kad daliniesi 😉

  5. Virejas ANtanas parašė:

    Visai nieko, te truksta druskos

  6. Jolita parašė:

    puikus skonis, tik, neturėjau saliero, subėriau indelį konservuotų kukurūzų….
    Nors, pažiūrėjau, čia gali eksperimentuoti su kiekviena daržove ir klaidos nebus.

Palikite komentarą

26097
https://www.beatosvirtuve.lt/wp-content/uploads/2016/01/BV_kakava_banner.gif
26103
https://www.beatosvirtuve.lt/wp-content/uploads/2016/02/BV_kosmetika.gif
26104


Mūsų draugai:
Visos teisės priklauso Beatai Nicholson. | Pagaminta beLEDO.