8241
Beatos virtuvė

Traškios vištienos juostelės su kapotomis salotomis

(2)
Reikės:
  • 500 g vištienos vidinės filė
  • 150 ml kefyro
  • 1 šaukštelis Dižono garstyčių
  • 1 šaukštelis paprikų miltelių
  • Juodųjų pipirų
  • Druskos
  • 100–150 g kukurūzų dribsnių
  • Aliejaus
  • Salotoms:
  • 1 „Iceberg“ salotų gūžė
  • 3 agurkai
  • 2 pomidorai
  • 100 g konservuotų kukurūzų
  • Pusė avokado
  • Padažui:
  • 100 ml kefyro
  • 100 g majonezo
  • 1 šaukštelis česnakinės druskos
  • 1 šaukštelis Dižono garstyčių
  • 1–2 šaukštų baltojo vyno acto
  • Laiškinių česnakų ir krapų

Smagiausias būdas valgyti vištieną – kai ji yra supertraški! Ir nereikia pilno puodo riebalų – ši puikiausiai iškepa orkatėje. Amerikiečių virtuvė be traškios vištienos neįsivaizduojama, nes tai tikras hitas visada perpiet ir vakare, mažam ir dideliam. O šalia dar puikuojasi kapotos salotos su populiariuoju „Rančos“ padažu.
1. Dubenyje sumaišome kefyrą su druska, juodaisiais pipirais, paprikų milteliais ir Dižono garstyčiomis. Į tą dubenį sudedame vištienos filė juosteles, jas pamasažuojame ir paliekame marinuotis porą valandų arba bent kelias minutes, jei skubame.
2. Kočėlu, rankomis arba elektriniu trintuvu susmulkiname kukuruzų dribsnius. Gautus trupinius suberiame į gilesnę lėkštę.
3. Iš kefyro traukiame po vieną vištienos filė juostelę ir dedame į trupinius, rankomis ją apspausdami, kad pasidengtų tolygiu kukurūzų dribsnių sluoksniu. Apvoliotus gabaliukus dėliojame ant kepimo popieriu ištiestos skardos, viršų patepame aliejumi ir kepame 170 laipsnių orkaitėje apie 15 minučių.
4. Gaminame kapotas salotas. Supjaustome salotų gūžę, avokadą, pomidorus ir agurkus, viską sudedame į dubenį ar lėkštę, kurioje serviruosime. Ten pat suberiame ir konservuotus kukurūzus. Atskirame dubenėjye gaminame padažą: sumaišome visus padažo ingredientus, pagardiname kapotomis prieskoninėmis žolelėmis.
Print Friendly, PDF & Email

ĮVERTINKITE
1 riestainis2 riestainiai3 riestainiai4 riestainiai5 riestainiai (5 balsai, vidurkis: 4,40 iš 5)
Loading...
Komentarai
  1. Gerda parašė:

    Jau du kartus gaminau, tobulai skanu!!

  2. Diana parašė:

    Aciu,Beata.Si vakara gaminsiu.Jus nuostabi.

Palikite komentarą

26097
https://www.beatosvirtuve.lt/wp-content/uploads/2016/02/BV_banner_maggi.gif
26103
https://www.beatosvirtuve.lt/wp-content/uploads/2016/02/Beatos-Virtuve-Banner-Misiniai-300x250-3B-NEW.gif
26104


Mūsų draugai:
Visos teisės priklauso Beatai Nicholson. | Pagaminta beLEDO.