8241
Beatos virtuvė

Silkė silkė silkė – mano skaniausia silkė su morkom ir razinom

(11)

Silkė Numeris Vienas yra su morkomis ir razinomis - mano mėgstamiausia!

Reikės:
  • Silkės filė iš pakelio arba bačkos
  • 2 porų
  • 6-8 morkų
  • 0,5 stiklinės razinų
  • obuolio
  • žiupsnelio džiovintų čiobrelių
  • trupučio druskos
  • pipirų
  • alyvuogių aliejaus

 

Kaip paruošti:
1. Porus supjaustome žiedais ir metame į keptuvę su trupučiu aliejaus, kepiname, kol suminkštės.
2. Morkas supjaustome plonais šiaudeliais (pjaustykle ar burokine tarka). Lygiai taip pat sudorojame obuolį.
3. Dedame susmulkintas morkas su obuoliu į keptuvę. Įmetame kelias šakeles čiobrelio. Įpilame dar aliejaus, kad nebūtų labai sausa.
4. Sumažiname ugnį, uždengiame keptuvę dangčiu ir leidžiame pasitroškinti apie 10 minučių.
5. Razinas užpilame karštu vandeniu, leidžiame jom pamirkti, vandenį nupilame.
6. Supilame razinas į keptuvę, pamaišome, morkos jau turėtų būti suminkštėjusios.
7. Įberiame truputį pipirų, truputį druskos, leidžiame dar kelias minutes pasitroškinti ir viskas.
8. Viską atšaldome ir tada jau klojame ant silkės.

Na, o kaip pasipuošusi silkė gula ant jūsų Kūčių ir Kalėdų stalo???

Print Friendly

ĮVERTINKITE
1 riestainis2 riestainiai3 riestainiai4 riestainiai5 riestainiai (2 balsai, vidurkis: 5.00 iš 5)
Loading...
Dalinkis:
Komentarai (11)
Komentarai
  1. :) parašė:

    Tikrai, nerealiai skani silke! As jos beveik niekad per Kaledas nevalgau, nes daznai buna ruostos su svogunais, o kai paragavau sios, tai mm…!! 10 balu!

  2. Noriu paklausti, kiek reikia silkes deti?
    Kitas klausimelis – ja reikia supjaustyti gabaleliais, iskloti indo apacia , o po to deti paruosta mase? Ar reikia viska sumaisyti?

  3. silke su morkomis ir razinomis parašė:

    Is kur gauti silkes backines? kur jus perkate? ar negalina naudoti sviezia silke is parduotuves neisdarineta dar?

  4. Beata , pries ~metus Jusu svetaineje radau nuostabu marinate virtos silkes recepta , pasigaminau …Suvalgem pirstus jau net nesilaizydami , bet nusigrauzdami 🙂 .Deja deja… Pameciau as ta recepta ir , kiek dabar benarsyciau po Jusu svetaine , nerandu 🙁 .Gal galetumete parasyti ta rp ar patalpinti nuoroda . Dekoju

  5. Ne tas rp , bet tiek jau to …telieka skaaanuuus prisiminimas… Gaminsiu Vytenio silke :). Dekui , kad nepasididziavote ir atsakete . Sekmes Jums seimoje ir kuryboje !!!

  6. Laima Norviliene parašė:

    Brangi Beata, mano vyresnioji du
    kra,kuriai jau 30m,. ir as labai naudojames jusu receptais, net siunciam knygas is Lietuvos,gyvendami Airijoj. As jau ne piemene, kaip ir ir viskas zinoma,gamint megstu,tiksliau,skaniai pavalgyt,ne bet ka kisti i pilva,bet randu tokiu idomiu deriniu!!! Aciu Beata!

Palikite komentarą

26097
https://www.beatosvirtuve.lt/wp-content/uploads/2016/02/Beatos-virtuve-300x250.gif
26103
https://www.beatosvirtuve.lt/wp-content/uploads/2016/02/baneris-BV-rekomend-arvi-300x250.jpg
26104


Mūsų draugai:
Visos teisės priklauso Beatai Nicholson. | Pagaminta beLEDO.