Šis receptas iš mano naujausios knygos „Sutramdyta meška“ yra dar viena variacija įprastos kopūstienės tema. Šįkart įkvėpta Tailando skonių, su sultingomis frikadelėmis, kad pavalgytume stipriau.
Rytietiška kopūstų sriuba su frikadelėmis yra vienas iš tų receptų, kurį rašydama stengiausi, kad tiktų visai šeimai, net ir tiems valgytojams, kuriems nei meškos, nei kilogramai nė motais. Svarbiausia – valgyti skaniai!
Gaminame:
O kur gauti tuos grybus?
Iš pirmo karto gavosi labai skaniai. Sriubos ryžkus, naujas skonis taippat patiko vyresniajai kartai. Naudojau džiovintą aitriają papriką vietoj šviežios.