8241
Beatos virtuvė

Povelykinių sumuštinių idėjos arba kai kiaušinių dar tuzinas liko

(3)
Reikės:
  • Pavasariniams sumuštiniams reikės:
  • 4 kietai virtų kiaušinių
  • Kelių svogūno laiškų
  • Pusės ryšulėlio krapų
  • Druskos, juodųjų pipirų
  • Poros šaukštų majonezo
  • 3 paskrudintų riekelių
  • Vyriškiems sumuštiniams reikės:
  • 2 kietai virtų kiaušinių
  • 4-6 juostelių šoninės
  • 1 didelio svogūno
  • Druskos, juodųjų pipirų
  • Kelių šaukštų majonezo
  • Aliejaus kepimui
  • Žiupsnelis džiovinto čili pipiro (pasirinktinai)
  • 6 paskrudintų riekelių
  • Macniesiems sumuštiniams reikės:
  • Poros didesnių ridikėlių
  • 2 kietai virtų kiaušinių
  • Saujos ridikėlių daigų
  • Poros šaukštų majonezo
  • Kelių riekelių

Tepame pavasarinius sumuštinius;

  • Kiaušinius supjaustome kubeliais.
  • Susmulkiname svogūnų laiškus ir krapus, beriame prie kiaušinių.
  • Pagardiname kiaušinius druska, pipirais ir sumaišome su majonezu. Dedame po šaukštą ant du ant duonos riekės ir mėgaujamės!

Ruošiame vyriškus sumuštinius: 

  • Kiaušinius supjaustome griežinėliais.
  • Šoninės juosteles paskrudiname keptuvėje arba 200 laipsnių orkaitėje 5-7 min.
  • Svogūną supjaustome pusžiedžiais ir sukepiname karštoje keptuvėje su aliejumi, kol suminkštėja ir pagelsta, o vienas kitas – paskrunda.
  • Dalį majonezo pageidaujant sumaišome su čili pipirais.
  • Konstruojame sumuštinį. Dvi duonos riekles patepame plonu sluoksniu aštraus majonezo, ant vienos jų klojame šoninės juosteles, ant jų –  išrikiuojame kiaušinių griežinėlius, ant kiekvieno jų – po pusę arbatinio šaukštelio majonezo, žiupsnelį druskos irpirpirų, ir galiausiai – kalnelį kepintų svogūnų. Gražuolį užvožiame antra duonos riekele ir kviečiame vyrus prie stalo.

sumustiniai su kiausiniais

Imamės macniųjų sumuštinių:

  • Ridikėlius ir kiaušinius supjaustome griežinėliais.
  • Ant duonos tepame ploną sluoksnį majonezo, rikiuojame ridikėlių griežinėlius, ant viršaus – kiaušinių griežinėlius, ant kiekvieno jų – po arbatinį šaukštelį pajonezo ir papuošiamekupsteliu ridikėlių daigų.

sumustiniai

Print Friendly, PDF & Email

ĮVERTINKITE
1 riestainis2 riestainiai3 riestainiai4 riestainiai5 riestainiai (1 balsai, vidurkis: 3,00 iš 5)
Loading...
Dalinkis:
Komentarai (3)
Komentarai
  1. Asta parašė:

    Šoninė ir majonezas kartu? Neskanu:(

  2. Sigita parašė:

    Beata, norėjau pasiteirauti ką galima pagaminti iš putpelių kiaušinių? Radau tokį klausimą ir pasidarė labai įdomu, ką galima gaminti. Tačiau atsakymo nebuvo, tai nusprendiau paklausti Jūsų.
    http://www.klaustukai.lt/1430/ka-daryti-su-putpeliu-kiausiniais

Palikite komentarą



Mūsų draugai:
Visos teisės priklauso Beatai Nicholson. | Pagaminta beLEDO.