8241
Beatos virtuvė

Obuolių, morkų ir lęšių sriuba

(0)
Reikės:
  • 2 obuolių
  • 4 morkų
  • 1 svogūno
  • 4 skiltelės česnako
  • Stiklinės raudonųjų skaldytų lęšių
  • Imbiero nago (pora cm)
  • Šaukšto maltos kalendros
  • Šaukšto malto kumino
  • Daržovių sultinio
  • Aliejaus mėgstamo

 

Kaip paruošti:

  1. Svogūną pakepinti aliejuje, tada suberti prieskonius (kalendra, kuminas, imbieras tarkuotas, česnakas), pakepinti iki minutės, kad aromatą paskleistų.
  2. Sudėti bet kaip supjaustytas morkas ir obuolius (aš nulupu), supilti lęšius, užpilti daržovių sultiniu, kad apsemtų, virti, kol daržovės suminkštėja.
  3. Tada įsisukti su maisto smulkintuvu, viską sutrinti. Jei norisi skysčiau, dar įpilti vandens, pridėti druskos, jei norisi, ir gal mažą šaukštą acto ar citrinos truputį išspausti…

Ir, kaip minėjau, tabasco, kajenas arba čili pipiras čia tikrai reikalo negadina…

Print Friendly

ĮVERTINKITE
1 riestainis2 riestainiai3 riestainiai4 riestainiai5 riestainiai (3 balsai, vidurkis: 5.00 iš 5)
Loading...
Dalinkis:
Komentarai (0)

Palikite komentarą



Mūsų draugai:
Visos teisės priklauso Beatai Nicholson. | Pagaminta beLEDO.