Naudojau, aišku, puikiąją DVARO varškę ir DVARO sviestą, o pusę miltų kiekio dėjau pilno grūdo, tikrai labai geras dalykas. Bet galite ir visus pilno grūdo dėti arba tik įprastus baltus. Kaip jau pasirinksite. Tikiuos žiema kitą savaitgalį parbėgs į kiemą tai va bandelėmis šiomis labai tiks pavaišinti.
Ruošiant bandeles svarbu:
Gaminame:
Sveiki Beata, o ka daryti jei nera kur pirkti birios varskes? Pas mus Vokietijoj tik ta tokia tirsta varske yra… Labai noriu pasigaminti
Paieskokit rusiškose parduotuvese – buna net rusiskai uzrasyta “ litovskij tvorog”. O siaip, iseina ir su vokiska varske.
As gyvenu irgi Vokietijoje ir gaminuosi varske arba varskes suri visada pati. Tai labai greita, skanu ir paprasta. 250 g varskes gaunasi is 1 litro pieno ir 0,5 litro kefyro. Pabandykit ir niekada daugiau nenoresite pirktines varskes:-)
O jei nededant kiaušinių į varškę? O pvz grietinės įdėjus? Ar neverta bandyti?
Man irgi tokia problema kaip Rutai, Ispanijoje nera birios varskespas mus “requeson” ir jis tirstas.
Ispanijoje aš visada perku rusų parduotuvėje arba gaminuosi pati.
Sveiki, kiek reiktų dėti šviežių mielių?
O jei turiu mieles nesausas, kiek jų dėti?
Gal rusų parduotuvėse būna? O jei ne,tai pabandykite ieškoti turkų parduotuvėje „Lor peynir“ vadinasi,tik prašykit,kad duotų paragauti,nes būna jie kartais sūdo varške.:)
as dariau is vokiskos varskes (is Rewes, ja, liesa naudojau), viskas puikiai gavos man, jos tik truputi laboau „isplero“ tai tokios didesnes, bet siaip mano seimai daugiau cukraus kita karta noretusi
O norint is vakaro tesla pasiruosti akd pusryciams bandeliu issikept, kurioj stadijoj geriau tesla i saldytuva deti, pries formuojant ar jau suformavus bandeles. Ar tai nepakenks kilimo procesui?
Vokietijoj Lidl yra varskes ( birios) arba rusu parduotuvese.
Beata, dėjau miltų kiek nurodėte, bet man tešla gavosi neminkoma. Ar tam įtakos turėjo tas, kad pyliau augalinį pieną? Man teko pridėti daugiau miltų, kad gautųsi minkima tešla.
Sveiki. O jeigu aguoninį įdarą? Gal galite pasufleruoti, kaip jį reikėtų pasiruošti?
laba diena, bandelės nuostabios, tapo mūsų šeimos mėgstamiausiomis. Dėkoju Jums, Beata
O į mielinę tešlą nereikia kiaušinių? Aš užmaišiau pg receptą be kiaušinių. Vėliau įsijungiau Beatos youtube video ir ten Beata įmuša kiaušinius. Tai kaip čia su tais kaišiniais? Nes tešla mano be kiaišinių…
Jos išėjo fantastiškos!
Skanios, tik cukraus,kaip bandelėms, tikrai mažai
Sveiki, gal galimą šią testą šaldyti?
Norėtųsi pasiruošti iš anksto, kad norint greičiau būtų galima išsikepti 🙂
O kiek reikia dėti šlapiu mielu vietoj sausu? Ir ar galima šita pačia tešla naudoti cinamoninem bandelėmis ?