8241
Beatos virtuvė

Makaronai su smidrais, krevetėmis, mėtomis ir citrinomis

(12)
Reikės:
  • 200–250 g orecchiette ar farfalle makaronų
  • 1 saujos smidrų (5–6 vnt.)
  • 300 g virtų šaldytų krevečių
  • saujos vyšninių pomidorų
  • 1 šaukšto alyvuogių aliejaus
  • saujelės mėtų
  • 3 šaukštų graikiško jogurto
  • 1/3 citrinos sulčių
  • druskos, pipirų

Pavasariškai gaivūs ir skanūs makaronai. Klasikinis derinys. Mėtos, citrinos, krevetės ir smidrai puikiausiai dera. Makaronus galite pasirinkti kokius tik norite, o mums labai patinka ausytės orecchiete.

Pradedam:

Smidrus supjaustome mažesniais gabalėliais. Vyšninius pomidorus perpjauname pusiau. Mėtas susmulkiname. Krevetes atšildome.

Užkaičiame puodą su gerai pasūdytu vandeniu ir makaronus išverdame pagal ant pakuotės pateiktą instrukciją. Likus 2 minutėms iki virimo pabaigos į puodą su makaronais, sudedame smidrus. Paverdame ir nukošiame. Kol makaronai nuvarvės, į tą patį puodą įpilame alyvuogių aliejaus, suberiame krevetes, druską, pipirus ir kelias minutes pakepiname.

Makaronus ir smidrus suverčiame atgal į puodą, sumetame vyšninius pomidorus, smulkintas mėtas ir įspaudžiame citrinų sulčių. Sudedame graikišką jogurtą ir gerai išmaišome, kad visi makaronai pasidengtų padažu.

Skanaujame karštus arba šaltus.

BV_Spring_mag3303_makaronai

Print Friendly

ĮVERTINKITE
1 riestainis2 riestainiai3 riestainiai4 riestainiai5 riestainiai (1 balsai, vidurkis: 5.00 iš 5)
Loading...
Komentarai
  1. Ieva parašė:

    Šiandien vakarienei pasidarysiu 🙂 net neabejoju, kad labai bus skanu 😉

  2. Agata parašė:

    Dabar valgau – labai labai skanu! Niekada nebuciau pagalvojus kad smidrai tokie skanus!

  3. lina parašė:

    Kas tas graikiškas jogurtas ir ar yra jo pirkti mūsų parduotuvėse?

  4. Alma parašė:

    Gaminau, skanu, aciu. Bet tas jogurtas pavirto I varske bemaisant su karstais makaronais. Ar taip turi buti ar buvo per karsta puode?

  5. Justė parašė:

    geras receptas. Pavasariškas ir nenuobodus. Ačiū, Beata.

  6. Mindaugas parašė:

    nuo kada krevetes dedamos i vegetariskus patiekalus?

  7. Ana parašė:

    Kuo pakeisti graikišką jogurtą alergiškiems pienui ir jo produktams?

  8. Augustas parašė:

    Skaiciau internete, kad sumaisius krevetes su citrina ir patekus misiniui i skrandi, susidaro arseno junginys( labai nuodinga) gali zmogus mirti. Si recepta paskaicius skaniai atrodo 🙂

Palikite komentarą

26097
https://www.beatosvirtuve.lt/wp-content/uploads/2016/01/BV_banner_vasara_300x250_2_01.jpg
26103
https://www.beatosvirtuve.lt/wp-content/uploads/2016/02/BV_kosmetika.gif
26104


Mūsų draugai:
Visos teisės priklauso Beatai Nicholson. | Pagaminta beLEDO.