Spausdinti

Nebijokite vištieną gardinti kariu, o kugelį – ciberžole. Šie prieskoniai pagerina skonį ir spalvą neužgoždami netikėtais skoniais.

Kugelis su vištų sparneliais

0
komentarai
0
Porcijos
10 asm.

Reikės:

500 g vištų sparnelių
po 0,5 šaukštelio kario, aitriųjų paprikų, saldžiųjų paprikų miltelių
šlakelio alyvuogių aliejaus
druskos, pipirų
2 kg skustų bulvių
1 svogūno
200–250 ml pieno ar grietinėlės
2 kiaušinių
gero žiupsnio ciberžolės
Kaip gaminti?
Reklama
38285

Gaminimas

Kepame kugelį:

1

Vištų sparnelius pamarinuojame: sumaišome su prieskoniais bei druska, įpilame šlakelį alyvuogių aliejaus. Pamarinuojame bent 1 valandą ir kepame karštoje keptuvėje, kad gražiai apskrustų. Atidedame.

2

Bulves sutarkuojame bulvių tarka. Svogūną nulupame ir taip pat sutarkuojame bulvių tarka.

3

Pieną užviriname ir supilame į tarkius. Kiaušinius išplakame ir supilame ten pat, gausiai pagardiname druska, pipirais bei ciberžole.

Reklama
41011
4

Tarkius supilame į kepimo popieriumi išklotą skardą ar kelias mažesnes skardas, sudedame sparnelius ir šauname į 200 oC orkaitę kepti apie 1 val. – 1 val. 15 minučių.

Ingredientai
bulvių plokštainis Kugelis Su mėsa Su vištiena
Beata
Beata Nicholson
Čia rasite šimtus receptų, kuriuos rašiau iš savo virtuvės, bus ir tokių, kurie pasirodė žurnale, mano TV laidose ar socialiniuose tinkluose. Čia mano online namai – sveiki atvykę!
Daugiau autorės receptų
Reklama
41003

Rašyti komentarą