8241
Beatos virtuvė

Kepti sumuštiniai su putpelių kiaušiniais

(9)
Reikės:
  • 8 riekelių sumušinių duonos „Beatos virtuvė
  • sviesto
  • garstyčių
  • kumpio
  • fermentinio sūrio
  • 1 pomidoro
  • svogūno laiškų, petražolių
  • druskos, pipirų
  • 4 putpelių kiaušinių

Į darbą, į mokyklą ar tingiems pusryčiams… Sumuštiniai neveltui yra daugelio mėgstamiausias pusryčių ar pavakarių patiekalas. Traški duona, išsilydęs sūris, kumpis…Mmm. O vaikams toks užkandis irgi nepakeičiamas, kai reikia greitai ir čia pat. Jei turite šiek tiek laiko, tai tikrai smagu pasilepinti ir tokiais pusryčiais ar pietumis dėžutėje. Išvaizda sužavės valgančiuosius, bet ne tik – nes skonis, o vaikyti, kaip gerai! Kaip skaniai! O išpjauti apskritimai (juos dar paskrudinus) bus puikiausi mini sumuštinukai vakarėliui kokiam. Voila.

Einame gaminti:

Užtepkite vieną duonos riekę sviestu, o kitą – garstyčiomis. Duonos riekeles, apteptas sviestu pakepkite keptuvėje su dar trupučiu sviesto, kad gražiai apskrustų.

Išspauskite apvalias skyles apkeptoje riekeje mažesne stikline ar taure. Ant riekių su garstyčiomis dėkite plonai pjaustyto kumpio, dėkite fermentinio sūrio ir uždėkite duonos riekę su skyle.  Žinoma, galima ir be kumpio, lengviau taip.

IMG_0115

Supjaustykite pomidorą kubeliais (sėklytes išimkite, nes bus per daug skysčio), taip pat svogūnų laiškus. Sumaišykite juos mažame dubenėlyje, užberkite druskos, pipirų. Dėkite po šaukštelį pomidorų į sumuštinio skylę (palikite vietos ir kiaušiniui – jei naudosite vištos kiaušinius, tai tada sumaišykite pomidorus su svogūnų laiškais ir kiaušinio baltymu, o ant viršaus užpilkite trynį). Kiaušinius įmuškite į stikliuką ar puodelį mažą ir atsargiai užpilkite ant pomidorų. Pabarstykite druska bei pipirais.

Šaukite į 180C laipsnių orkaitę ir kepkite 10-15 minučių. Jei mėgstate skystus trynius, kepkite apie 10 minučių.

IMG_0197

Print Friendly, PDF & Email

ĮVERTINKITE
1 riestainis2 riestainiai3 riestainiai4 riestainiai5 riestainiai (6 balsai, vidurkis: 4,00 iš 5)
Loading...
Dalinkis:
Komentarai (9)
Komentarai
  1. La Pepa parašė:

    Nerealus sumuštinukai!!! Būtinai reikės išbandyti 🙂

  2. Lina parašė:

    Būtinai išbandysiu!!

  3. Giedrė parašė:

    Šiandien išbandžiau su sielos drauge…abi išgyrėme receptą ir puikiai pabendravome prie skanaus maisto:)

  4. Arūnas parašė:

    Kur gauti Beatos duonos Norvegijoje?

    Tai skaniausia duona kokią valgiau gyvenime:)
    Labai jos trūksta. Gal galima receptą tos skaniosios duonos?:)

  5. Zalciu karaliene parašė:

    Isbandyta ir uzskaityta ne karta net paciu inoringiausiu 🙂

  6. Kristina parašė:

    Ar skanus butu sitie sumustiniai, patiekti salti?

  7. viktoria parašė:

    Viskas puikiai gavosi, bet kita karta nedesiu garstyciu. Arba labai maza kieki sumaisius su mojonezu.

Palikite komentarą

26097
https://www.beatosvirtuve.lt/wp-content/uploads/2016/01/BV_kakava_banner.gif
26103
https://www.beatosvirtuve.lt/wp-content/uploads/2016/02/Koldunai-300x250px.gif
26104


Mūsų draugai:
Visos teisės priklauso Beatai Nicholson. | Pagaminta beLEDO.