8241
Beatos virtuvė

Jurgio salotos su tunu ir mocarela

(0)

Šis salotų su tunu ir mocarela receptas - firminis mūsų žurnalo vadovės Lauros šeimoje. Šias salotas meistriškai pagamina Jurgis, Lauros vidurinėlis.

Reikės:
  • visko iš akies arba pagal valgytojų skaičių
  • mėgstamų salotų lapelių
  • pomidorų
  • konservuoto tuno aliejuje
  • mocarelos
  • džiovintų raudonėlių
  • citrinų sulčių ar obuolių acto
  • alyvuogių aliejaus
  • druskos, pipirų

Laura pasakoja: „Jurgis – vidurinysis iš trijų brolių šeimoje. Į gyvenimą jis atsinešė tik jam būdingą užkrečiamą juoką (pirmąkart juo nusikvatojo būdamas vos trijų mėnesių), paprastą ir aiškų gyvenimo dėsnių priėmimą, loginį mąstymą, smalsumą gamtos paslaptims, meilę supimuisi ir aukščiui.

Jurgis išmatuoja kone visus pakelėje sutiktus medžius į juos įkopdamas, o suptis supynėse gali ištisas valandas. Jurgis –jaukumo pilnas svajoklis. Trumpą, bet širdingą jo pristatymą baigsiu jo paties fraze, ištarta, kai jam buvo šešeri. Jis eilinį kartą parko sūpynėse stengėsi išsisupti kuo aukščiau man šaukdamas: „Žinai, kodėl supuosi taip aukštai? Nes noriu palaižyti dangaus.“

Šios salotos – šeimos džiaugsmas ir vieni privalumai. Pirma, jos vienas tų retų patiekalų, kai daržovės bei žuvis valgomos noriai ir oriai. Visi mėgsta ir niekas įtartinų objektų lėkštėje nekrapšto. Antra, jos taip lengvai paruošiamos, kad net maži vaikai jas susimaišo patys, o jei vaikai užsiėmę – jas viena ranka sukuria mama arba tėtis.


PASIGAMINK:

  1. NUPLAUK IR Į DUBENĮ SUVERSK SALOTŲ LAPELIUS. JEI JIE DIDELI – SUPLĖŠYK. 
  2. LAPUS PAGARDINK ŠLAKELIU CITRINŲ SULČIŲ ARBA ACTU. 
  3. SUPJAUSTYK IR SUDĖK POMIDORUS.
  4. IŠ SKARDINĖS SUKRĖSK TUNĄ SU VISU ALIEJUMI.
  5. PAGARDINK RAUDONĖLIAIS, DRUSKA IR PIPIRAIS. 
  6. ŠLIŪKŠTELK ALIEJAUS.
  7. SALOTAS IŠMAIŠYK DVIEM ŠAUKŠTAIS.
  8. SUDĖK MOCARELOS RUTULIUKUS.

Patarimas. Mama dar apiberia salotas pačios gamintu sėklų mišiniu salotoms. Tinka ir pakepintos saulėgrąžos, kanapės, moliūgų sėklos. Salotos dar gardesnės su pikantiškais prieskoniais – kuminais, žiupsneliu aitriųjų paprikų.

Print Friendly, PDF & Email

ĮVERTINKITE
1 riestainis2 riestainiai3 riestainiai4 riestainiai5 riestainiai (6 balsai, vidurkis: 2,67 iš 5)
Loading...

Palikite komentarą

26097
https://www.beatosvirtuve.lt/wp-content/uploads/2016/01/BV_kakava_banner.gif
26103
https://www.beatosvirtuve.lt/wp-content/uploads/2016/02/banner_300x250-01-1.jpg
26104


Mūsų draugai:
Visos teisės priklauso Beatai Nicholson. | Pagaminta beLEDO.