8241
Beatos virtuvė

Vištos, ryžių bei daržovių paprastasis

(1)

Kaip viena vištos krūtinėle pamaitinti visą šeimą dvi dienas?

Reikės:
  • 1 vištos krūtinėlės
  • Kelių porų
  • Morkų
  • Kukurūzų
  • Žirnelių
  • Saldžiųjų žirnelių ankščių
  • Paprikos
  • Brokolio
  • Stiklinės ryžių
  • Saujos razinų
  • Čiobrelio
  • Raudonėlio
  • Kelių česnako skiltelių (trintų)
  • Druskos
  • Pipirų
  • Šaukšto aliejaus kepimui
  • Vandens ar sultinio

Labai paprasta. Pridėti reikia stiklinę ryžių, visą gadynę daržovių ir viskas – darbas atliktas… Prieš kelias dienas atlikau šitokį patiekalą. Nes kažkaip vis susikaupia tų daržovių liekanėlės ir viena vištos krūtinėlė buvo likusi. Čia jau tikrai, gal net neverta rašyti recepto? Nes jau taip viskas paprasta, kad paprasčiau nebūna… Man tokie vieno puodo patiekalai kartais yra išsigelbėjimas, tiesa, su daržovių sugrūdimu į vaikus kuo toliau, tuo didesnių atsiranda problemų… taip kad turi suktis, kaip išmanai… dabar apie šį ryžių ir daržovių puodą.

 

Kaip paruošti:
1. Su aliejumi pakepiname vieną smulkintą porą.
2. Sudedame susmulkintas daržoves, supjaustytą vištieną ir prieskonius. Viską išmaišome.  Galiausiai supilame razinas ir išmaišome.
3. Pilame ryžius, kad užpildytų visus tarpus, kurie liko tarp daržovių.
4. Užpilame sultinio arba vandens tiek, kad vos vos apsemtų ryžius.
5. Ant ryžių užmetame vieną kitą saliero kotą (jie dedami dėl skonio, kai ryžiai išvirs, juos išimsime). Palaukiame, kol skystis užvirs.
6. Uždengiame puodą ir ant silpnos ugnies verdame 10 min., tada viryklę išjungiame ir leidžiame dar 5 minutes uždengtam puodui pastovėti.

Ir tiek… O dabar einame prie dar vienos viešojo maitinimo įstaigos.

Print Friendly, PDF & Email

ĮVERTINKITE
1 riestainis2 riestainiai3 riestainiai4 riestainiai5 riestainiai (Nėra vertinimų)
Loading...
Dalinkis:
Komentarai (1)
Komentarai
  1. Vytautas parašė:

    Labas, Beata,

    Man kaip asmeniui, kuriam netinka „Čia jau tikrai, gal net neverta rašyti recepto? Nes jau taip viskas paprasta, kad paprasčiau nebūna…“, butu idomu tureti pilna recepta, ne siaip siuksliu rusiavimo principo padriku. Jei jau idetas kaip receptas, gal butu visai čiotka, kad paruosimo eiga butu detali ir aiski, kas kaip, kiek ir kokiu budu paruosta.

    Aciukas, lotuliukas:)

Palikite komentarą



Mūsų draugai:
Visos teisės priklauso Beatai Nicholson. | Pagaminta beLEDO.