8241
Beatos virtuvė

Gaivūs vasaros gėrimai

(3)
Reikės:
  • Daržovių vandeniui:
  • agurkų
  • saldžiosios raudonos paprikos
  • žaliųjų citrinų
  • mėtų
  • juodųjų serbentų lapų
  • žiupsnelio druskos
  • Gaiviam uogų ir vaisių vandeniui:
  • aviečių
  • raudonųjų serbentų
  • mėtų
  • šaukšto mėgstamo sirupo
  • Citrusinių vaisių vandeniui:
  • apelsinų
  • citrinų
  • žaliųjų citrinų
  • raudonųjų apelsinų
  • mandarinų
  • mėtų

Vasaros gėrimai yra ir malonumas akiai, ir stalo puošmena. Vandenį pralinksminkite ne tik uogomis, bet ir daržovėmis. Pateikiu keletą idėjų, kaip įdomiau atsigaivinti. Jei jau užderėjo uogos jūsų sode, vynuoges, mandarinus ir ananasus keiskite vyšniomis, braškėmis ar avietėmis.

Visus šiuos gėrimus ruoškite bet kokiuose namie turimuose induose: ąsočiuose, grafinuose ar netgi stiklainiuose. Nuo jų tūrio priklausys ir vaisų, daržovių bei žalumynų kiekis, todėl tikslaus jų kiekio nenurodau. Rekomenduoju jais užpildyti trečdalį indo tūrio. Eksperimentuokite ir kurkite.

Gaivus daržovių vanduo

Ruošiame gėrimą: Daržoves ir žaliąsias citrinas supjaustome, sudedame į grafiną, įmetame žalumynų, įberiame druskos ir iki viršaus užpilame vandeniu. Viską išmaišome. Laikome šaldytuve pusvalandį. Prieš patiekdami įdedame ledukų.

Gaivus uogų ir vaisių vanduo  

Gaminame: Uogas ir žalumynus sudedame į ąsotį, įpilame sirupo ir vandens. Išmaišome. Laikome šaldytuve pusvalandį. Prieš skanaudami įsidedame ledukų.

Gaivus citrusinių vaisių vanduo

Vaisius supjaustome plonomis riekelėmis, drauge su žalumynais sudedame į ąsotį ir užpilame vandeniu. Išmaišome ir laikome šaldytuve pusvalandį. Patiekiame su ledukais. O jei norisi naminio limonado, tai visą šūsnį idėjų rasite mano vasaros žurnale „Beatos virtuvė“.

vandenys_vasara

Patarimas: kad žalumynai labiau atskleistų savo aromatą ir atiduotų visus skonio syvus, prieš mesdami juos į ąsotį, paglamžykite ir patrinkite pirštais.

 

Print Friendly

ĮVERTINKITE
1 riestainis2 riestainiai3 riestainiai4 riestainiai5 riestainiai (2 balsai, vidurkis: 2.50 iš 5)
Loading...
Komentarai
  1. Paula parašė:

    oh! vasara ir as laaabai megstu vaisini vandeni! irgi apie tai parasiau neseniai savo bloge! 🙂 „Great minds think alike!“ https://enjoybypaula.wordpress.com/2016/06/29/fruit-infused-waters/

  2. Rita parašė:

    Sutinku su Paula, vaisinis (arba daržovinis) vanduo vasara yra must-have! Asmeniškai aš labiausiai mėgstu agurkų limonadą (receptą „pasivogiau“ iš https://www.iki.lt/maisto-kultura/receptai/agurku-limonadas). Tikiuosi, jog gerb. Beata pateiks kokių nors gardžių alternatyvų šiam gėrimui.

  3. Jolanta parašė:

    As labai labai noreciau, kad Jusu receptus butu galima „pininti“ pintereste 🙂

Palikite komentarą

26097
https://www.beatosvirtuve.lt/wp-content/uploads/2016/02/Beatos-virtuve-300x250.gif
26103
https://www.beatosvirtuve.lt/wp-content/uploads/2016/02/Auga.jpg
26104


Mūsų draugai:
Visos teisės priklauso Beatai Nicholson. | Pagaminta beLEDO.