8241
Beatos virtuvė
Beatos dešros, alaus ir sūrio sriuba

Dešros, alaus ir sūrio sriuba

(6)

Tradicinė vidurio Amerikos sriuba, tinkama ir lietuviškam skrandžiui.

Reikės:
  • 2 škšt. sviesto ar margarino
  • 1-2 vidutinių svogūnų; smulkiai supjaustyt;
  • 1 vidutinio dydžio morkos (nebūtina), tarkuotos
  • 1,5 puodelio sultinio
  • 1/3 puodelio miltų
  • 1 puodelio riebesnio pieno ar grietinės
  • 1 škšt. kmynų
  • Juodųjų pipirų, druskos pagarinimui
  • 1 puodelio čederio ar kokio kito gerai besilydančio sūrio
  • 3-4 rūkytų dešrelių
  • 1/2 butelio alaus

 

Kaip gaminti:
1. Puode ištirpinti sviestą, sudėti svogūnus ir tarkuotą morką  ir pakepti kol taps minkšti ir auksiniai.
2. Atskirame dubenyje gerai išmaišyti sultinį ir miltus ir supilti į svogūnus ir morkas. Supilti pieną, kmynus, druską ir pipirus.
3. Maišant virti ant mažos ugnies maždaug penkias minutes kol ksytis sutirštės.
4. Palaipsniui dėti tarkuotą sūrį, kad sūris pradėtų lydytis.
5. Dažnai maišant ir neleidžiant skysčiui užvirti, sudėti pjaustytą riekėlmis dešą (nors aš ją kepu kartu su svogūnais) ir supilti alų. Pavirti, kad sriuab tolygiai sušiltų.
6. Patiekti su lietuviška duona su kmynais.

Tiesiai iš Amerikos į Jūsų namus. Skanaus!

Print Friendly

ĮVERTINKITE
1 riestainis2 riestainiai3 riestainiai4 riestainiai5 riestainiai (Nėra vertinimų)
Loading...
Dalinkis:
Komentarai (6)
Komentarai
  1. Megejas parašė:

    Ar tik neisgerus likusi alu rasei si recepta ? 🙂 klaideliu nemazai…..

  2. parašė:

    Pirma karta nusivyliau Beatos receptu,visas puodas sriubos į šiukšlių dėžę iškeliavo:( Kas gali šilto alaus skonio sriuba valgyt brrrr … Dar karta tikrai virsiu,bet alų paliksiu ramybėje, nes sūrio sriuba labai skani buvo,iki supilant alų .

    • Beata Nicholson parašė:

      oi :))na negalėčiau sakyt kad mano mėgstamiausias, manau išmesiu šį receptą iš eterio kad kitiem negadintų reikalo, arba gal tiesiog su tuo alum atsargiau šiaip alau gal reikėtų saikingiau…

  3. parašė:

    Pati sriuba iki alaus tikrai nereali buvo,sendien virsiu,labai skani sūrio sriuba!

  4. Giedre parašė:

    pasiskaiciau, uzsinorejau,alaus nepyliau ir tikrai cepsedami valgem:-) laaabai skanu

Palikite komentarą



Mūsų draugai:
Visos teisės priklauso Beatai Nicholson. | Pagaminta beLEDO.