Mes ėmėme populiariausias daržoves, kurių galima rasti mūsų šaldytuvuose: tai kopūstas, batatas, cukinija (galite ją pakeisti moliūgu, jei turite), saliero gumbas puikiai sutaria su bulvėmis. Jei labai baiminatės, kad kugelis išeis skystas, pridėkite porą šaukštų manų kruopų.
Daržovinis kugelis
![komentarai](https://www.beatosvirtuve.lt/wp-content/themes/initializr/assets/img/comment.png)
Reikės:
Gaminimas
Kepame kugelį:
Bulves sutarkuojame bulvių tarka. Svogūnus nulupame ir taip pat sutarkuojame bulvių tarka. Batatą ir saliero gumbą nuskutame ir sutarkuojame smulkia tarka, taip pat sutarkuojame cukiniją, kopūstą. Krapus smulkiai supjaustome, sudedame į tarkius.
Grietinėlę arba pieną užviriname ir supilame į tarkius. Kiaušinius išplakame ir supilame ten pat, gausiai pagardiname druska, pipirais bei kitais prieskoniais.
Supilame tarkius į kepimo popieriumi išklotą skardą ir kepame iki 200 oC įkaitintoje orkaitėje apie 1 val. – 1 val. 15 minučių.
![](https://www.beatosvirtuve.lt/wp-content/uploads/2021/01/darzovingas-0701-683x1024.jpg)