8241
Beatos virtuvė

Cukinijų suktiniai su jautiena ir moliūgais

(0)

Vyniojimas - pakankamai laiko atimantis dalykas. Šis patiekalas labiausiai, manau, tiktų kaip užkandis, jei kokią vakarienę reikėtų ruošti…

Reikės:
  • 250 g maltos jautienos
  • 50 g šoninės
  • 1 svogūno
  • 2 morkų
  • 1 mažučio moliūgėlio
  • skardinės pomidorų, konservuotų savo sultyse
  • 1 vidutinio dydžio cukinijos
  • 2 šaukštų kaparėlių (mažučių uogelių, marinuotų šerio acte)
  • 3 skiltelių česnako
  • balzaminio acto šaukšto
  • džiovinto oregano, baziliko, pipirų, druskos

 

Kaip paruošti:
1.    Pasigaminame troškinį: svogūną pakepiname aliejuje.
2.    Kai jis suminkštėja, dedame šoninę, pačirškiname
3.    Tada dedame jautieną, pakepiname.
4.    Dedame česnaką.
5.    Dedame smulkiai pjaustytas morkas.
6.    Pusė moliūgo sutarkuojame burokine tarka, kitą pusę – supjaustome kubeliais.
7.    Moliūgą dedame šalia kitų dalykų, sudedame pomidorus.
8.    Pridedame  prieskonių ir paliekame troškintis.
9.   Cukinijos paruošimas: tiesiog bulvių skustuku, gana stipriai prispaudžiant, padarome juosteles, gana nemažai jų reikia padaryti…
10.    Sukame triūbeles, į vidų dedame mėsos troškinį. Sustatome į kepimui skirtą indą.
11.    Pašauname į orkaitę, kepti reikia apie pusvalandį karštoje orkaitėje.
12.    Kai jau kepame 15 minučių, užtarkuojame sūrio truputį. Parmezano aš tarkavau…

Na o šeimos vakarienei po ilgos dienos… hmmm, na, gal ir nebuvo geriausias sprendimas… Ypač po ilgoooosss dienos skraidymų lėktuvais ir t. t… Ir juoba, kai vaikas išbrokijo visus cukinijos „makaronus“.
Bet ačiū „Jaltai“ už idėją :)))

Print Friendly, PDF & Email

ĮVERTINKITE
1 riestainis2 riestainiai3 riestainiai4 riestainiai5 riestainiai (Nėra vertinimų)
Loading...
Dalinkis:
Komentarai (0)

Palikite komentarą

26097
https://www.beatosvirtuve.lt/wp-content/uploads/2016/02/Beatos-Virtuve-Banner-Misiniai-300x250-3B-NEW.gif
26103
https://www.beatosvirtuve.lt/wp-content/uploads/2016/02/BV_kosmetika.gif
26104


Mūsų draugai:
Visos teisės priklauso Beatai Nicholson. | Pagaminta beLEDO.