8241
Beatos virtuvė

Brokolių ir pesto sriuba

(0)

Bazilikas, brokolis ir alyvuogių aliejus puikiausiai dainuoja šioj sriuboj.

Reikės:
  • Alyvuogių aliejaus
  • 1 didelio brokolio
  • 2 kupinų šaukštų pesto
  • 1 svogūno
  • 4 skiltelių česnako
  • Šaukštelio džiovinto baziliko
  • Saujos šviežio baziliko (jei turite)
  • Daržovių sultinio
  • Druskos, pipirų

 

Kaip paruošti:
1. Svogūną susmulkiname, pakepiname alyvuogių aliejuje.
2. Kai svogūnas suminkštėja, metame smulkintą česnaką. Viską pilame į puodą.
3. Dedame pjaustytą brokolį, užpilame sultiniu, kad apsemtų, įdedame pesto, džiovinto baziliko, druskos, pipirų ir verdame.
4. Kai brokolis jau minkštas, bet dar neperviręs, sumalame viską trintuvu.

Valgome užsiberdami parmezano ir užkrapindami alyvuogių aliejaus, galima ir pipirų dar patarkuoti… Toks tolimas vasaros aidas, bet rudeniškai sušildanti sriuba.

Print Friendly, PDF & Email

ĮVERTINKITE
1 riestainis2 riestainiai3 riestainiai4 riestainiai5 riestainiai (1 balsai, vidurkis: 5,00 iš 5)
Loading...

Palikite komentarą



Mūsų draugai:
Visos teisės priklauso Beatai Nicholson. | Pagaminta beLEDO.