8241
Beatos virtuvė

Traškios vištienos kojelės

(3)
Reikės:
  • 6 vištienos blauzdelių
  • 6 saujų (apie 120 g) nesaldintų kukurūzų dribsnių
  • 2 šaukštų majonezo
  • 2 šaukštų natūralaus jogurto arba kefyro
  • 0,5 šaukštelio maltos saldžiosios paprikos
  • 0,5 šaukštelio maltos kalendros
  • 0,5 šaukštelio malto kumino
  • 0,5 šaukštelio džiovintų čiobrelių
  • šlakelio citrinų sulčių
  • žiupsnelio druskos

Kukurūzų dribsniai vietoj džiūvėsėlių – senas geras triukas. Jei vis dar sukate galvą, kaip restoranuose taip skaniai ir patraukliai traškią plutelę pagamina, tai čia atskleidžiu paslaptį – nereikia nei virtuvės šefo diplomo, nei specialios restoranų virtuvės įrangos. Namuose pasigaminsite gardžiausiai, o vaikai tik džiūgaus galėdami prisidėti.

 

Gaminame:

 

  1. Įjungiame orkaitę ir įkaitiname iki 210 laipsnių.
  2. Į platesnį dubenėlį sukrečiame smajonezą ir jogurtą, suberiame druską.
  3. Ten pat išspaudžiame pusės citrinos sultis, suberiame prieskonius ir viską gerai išmaišome.
  4. Kitame dubenyje bulvių grūstuve ar kočėlo galu sutraiškykome kukurūzų dribsnius. Stambesnius gabaliukus galime susmulkinti rankomis.
  5. Skardą išklojame kepimo popieriumi.
  6. Kiekvieną vištienos blauzdelę pamirkome marinate ir apvoliojame dribsniais taip, kad jie tolygiai padengtų visą blauzdelės paviršių.
  7. Vištienos blauzdeles surikiuojame skardoje ir šauname į orkaitę kepti 30 minučių.
Print Friendly, PDF & Email

ĮVERTINKITE
1 riestainis2 riestainiai3 riestainiai4 riestainiai5 riestainiai (3 balsai, vidurkis: 3,67 iš 5)
Loading...
Komentarai
  1. Eglė parašė:

    Labai sužavėjo pati idėja ir vaizdas, tačiau skonio atžvilgiu nusivyliau.

  2. 333 parašė:

    man taip pat nepaliko įspūdžio….

  3. Raimonda parašė:

    Ir vaizdas ir skonis tiek sužavėjo, tiek labai patiko 🙂 Verta išbandyti tikras skanumėlis 🙂

Palikite komentarą

26097
https://www.beatosvirtuve.lt/wp-content/uploads/2016/01/BV_kakava_banner.gif
26103
https://www.beatosvirtuve.lt/wp-content/uploads/2016/02/Beatos-Virtuve-Banner-Misiniai-300x250-3B-NEW.gif
26104


Mūsų draugai:
Visos teisės priklauso Beatai Nicholson. | Pagaminta beLEDO.