8241
Beatos virtuvė

Makaronai su pomidorų padažu

(3)
Reikės:
  • 1 skardinės savo sultyse konservuotų pomidorų be odelės,
  • 2 česnako skiltelių,
  • šlakelio aliejaus kepimui,
  • 3 šaukštelių kaparėlių,
  • pakelio spageti makaronų,
  • druskos,
  • juodųjų pipirų,
  • saujelės žalių alyvuogių,
  • 1 kupino šaukštelio džiovinto raudonėlio,
  • 1 kupino šaukštelio džiovinto baziliko,
  • žiupsnelio cukraus,
  • 2 pomidorų,
  • saujos puskiečio sūrio patiekimui.

1. Dedame virti makaronus.
2. Nulupame ir sutarkuojame česnaką.
3. Gerai įkaitiname keptuvę, įpilame alyvuogių aliejaus ir sudedame česnaką. Leidžiame jam sušilti ir sudedame konservuotus pomidorus. Juos su mentele pasmulkiname ir padidiname ugnį. Tuomet sudedame kaparėlius ir išmaišome.
4. Į padažą įberiame džiovinto baziliko ir raudonėlio ir leidžiame viskam sušilti.
5. Kol padažas šyla, supjaustome alyvuoges ir sudedame į padažą. Truputį pasūdome, papipiriname, įpilame balzamiko acto, įdedame mažą žiupsnelį cukraus ir išmaišome. Leidžiame truputį pakaisti.
6. Supjaustome šviežius pomidorus ir smulkiai supjaustome. Sudedame į padažą ir leidžiame pomidorams sušilti.
7.Į padažą sudedame ką tik išvirusius makaronus ir išmaišome.
8. Patiekiant pabarstome tarkuotu puskiečiu sūriu.

Print Friendly, PDF & Email

ĮVERTINKITE
1 riestainis2 riestainiai3 riestainiai4 riestainiai5 riestainiai (10 balsai, vidurkis: 4,10 iš 5)
Loading...
Komentarai
  1. Linius parašė:

    Labai paprasta pasigaminti, bet skonis nepaprastas 🙂 Laaabaaai skanu 🙂

  2. Vika parašė:

    Išbandžiau, laaaabai skanu ir lengva pasigaminti 🙂

  3. Juste parašė:

    Tikrai labai skanus ir greitas receptas! Mano mazoji taip pat ivertino puikiai 😀

    As tik truputi pakeiciau, tiksliau nepakeiciau, bet pridejau savo: pradzioje dar pakepinu svoguna bei ‘bacon lardons’ (sonines smulkius gabaliukus), o tada jau viska pagal recepta, labai skanu, tos alyvuoges ir kapareliai kaip tinka!

Palikite komentarą

26097
https://www.beatosvirtuve.lt/wp-content/uploads/2016/01/BV_kakava_banner.gif
26103
https://www.beatosvirtuve.lt/wp-content/uploads/2016/02/BV_kosmetika.gif
26104


Mūsų draugai:
Visos teisės priklauso Beatai Nicholson. | Pagaminta beLEDO.