8241
Beatos virtuvė

Editos daržovių mišrainė

(2)

1. Supjaustome kopūstus ir pasūdome. 2. Tuomet skiltelėmis supjaustome pomidorus, svogūnus – pusžiedžiais, morkas ir cukinijas lazdelėmis. 3. Viską sumaišome ir dedame į puodą. Kartu pilame actą, aliejų dedame cukraus, druskos, pipirų. Jei norite, galite įdėti adžikos. Užverdame ir 10-15 minučių verdame. 4. Įdedame į sterilius indus ir užsukame.

Daržovių trio ant laužo

(0)

1. Baklažanus supjaustome pailgais gabalais, paprikas perpjauname per pusę ir išimame sėklas. Daržoves truputį pašlakstome alyvuogių aliejumi. 2. Daržoves pagriliname. 3. Kol daržovės kepa, pasiruošiame marinatą iš žaliųjų citrinų: įspaudžiame žaliąsias citrinas, įdedame kalendros, įpilame… Daugiau…



Mūsų draugai:
Visos teisės priklauso Beatai Nicholson. | Pagaminta beLEDO.