Lietuvišką ypatingą skonį kuria juodos ruginės duonos trupiniai ir kmynų aromatas. Kotletukai minkšti ir sultingi. Jei ruošite be grybų, mielai valgys ir vaikai. O šalia dar būtinai pasigaminkite burokėlių mišrainę su pupelėmis ir slyvomis.
Kepame kotletukus:
Kadangi dariau su konservuotais grybais, tai dar įdėjau džiūvėsių ir dėl sukibimo kiaušinį. Labai skaniai gavosi!