8241
Beatos virtuvė

Paprasti angliški gardumai

(14)

Mano vaikai visada prašo dviejų dalykų: piemenėlių apkepo (shepards pie)  arba lazanijos. Visi vaikai be išimties mėgsta šituos dalykus. Tuo tarpu draugė Vilma (pirmo ir geriausio gido apie Londoną autorė)  mieliau kremta salotas, beigi vištieną riešutų padaže. Vakar laidoje Vilma buvo svečiuose ir mes kalbėjomės apie Jungtinę karalystę, jos maistą ir aš gaminau  tris klasikinius patiekalus. Apie anglišką virtuvę galėčiau kalbėti dar daug, ir tikrai esu gerokai įtakota šios šalies virtuvės, ir šiaip angliško gyvenimo ir viso ko kas iš čia. Žinau, kad neretai ji yra peikiama, ir mane pasakysiu atvirai iš karto sunervina tie kurie kritikuoja, ir aš iš karto stoju jos ginti…. Tai kokia ta angliška virtuvė? ir įvairi, ir moderni, ir kitų šalių įtakota. Kokybiška, bet  aišku  priklauso iš kurios atsistojęs  matuosi. Londone yra vieni geriausių pasaulio restoranų, okur dar visokie  gastro pub’as kur nors Anglijos kaimuose,  arba  fish and chips akmenuotame paplūdimyje atstovėjus eilėje, yra ties nuostabūs dalykai kuriuos visiems linkiu patirti. (Kad ir Tomo mamos kaimų apylinkės, turi savo maisto festivalį, gerai valgyti patinka visiems.)Dabar apie vakar dienos laidą: man žuvies pyrago sezonas prasideda rudeniop ir žiemą. Aš jau bloge esu rašiusi apie tai, nes savo draugės Vaidos prašymu dar prieš tris metus esu įdėjus jo receptą. Vakar laidoje taip pat gaminau lygiai tą pati tik su variacijom. Tikslus jis būtų štai čia, o Viktorijos sumuštinio receptą atrasite čia.

Print Friendly, PDF & Email
Dalinkis:
Komentarai (14)
Komentarai
  1. Kristina parašė:

    As labai pritariu Beatai, jei eini i prastus restoranus, kfc ar McDonaldus, tai ner ko tiketis gero maisto 🙂 Is tikruju yral daug labai skaniu patiekalu, kuriuos ismokau ir pati gaminti 🙂 Nieko nera geriau us shepards pie salta ziemos diena 😀

  2. vyginta parašė:

    Pritariu ir as, kad peikia daugiausia tie, kurie nera ragave ir juo labiau gamine tikro anglisko maisto, ir isivaizduoja, kad Anglijoje zmones valgo tik greita maista ir ivairius pusfabrikacius.. Visiska nesamone! Yra daug skaniu patiekalu tiek karstu patiekalu, tiek desertu… 🙂

  3. aliona parašė:

    man labai patiko vakarykste laida ypac Viktorijs sumustinis,bet mano vaikelis yra alergiskas gliutenui ir kiausinems,labai noreciau suzinoti receptuku kur nebutu dedami miltai kiausiniai?aciu

  4. Neryte parašė:

    Miela Beata, gal būtų galima sužinoti Jūsų gaminamo piemenėlių apkepo receptą?… 🙂

  5. Laura parašė:

    Miela Beata,
    labai noriu padėkoti tiesiog už gera nuotaika Jūsų laidų metu.Visada jas žiūriu,bet laida apie anglų virtuvę man ypač patiko:) Gal ir aš pradėsiu gaminti:)

  6. Raminta parašė:

    Beata, Tavo drauge tai matosi nemegeja gaminti, nieko nepapjauste, nepaminke, bet uztat daug zino 🙂 Gal del to kad ziurstuko jai nedavei. Labai mielos tavo laidos, jau laukiu kitos 🙂

  7. Povilas parašė:

    Beata, gal gali priminti savo kremo su maskarpone receptą, kur gaminai laidoje? Jau kartą gaminau „Viktorijos sumuštinį“ ir išėjo labai skaniai, bet primiršau kremo receptą, tad šįkart užsirašysiu.:-) Ačiū.

    • Beata Nicholson parašė:

      receptas paprastas, maišykite maskarpone su panašiu kiekiu plaktos grietinėlės, tiesa cukraus pudros įdėti dar reikėtų ir į vieną ir į kitą…tikrai parašysiu pilną receptą…ačiū

  8. Neryte parašė:

    Sveiki,

    norejau paklausti ar yra idetas patiekalo receptas su versiena, kuris buvo rodomas sioje laidoje. Jo pavadinimas „Lanksyro pyragas“.

  9. Sveiki, gal žinote kaip vadinasi pyragas su persikais ar kažkokias panašiais vaisiais? Pats pyragas yra gan saldus ir apačioje lyg ir skystis lieka.

Palikite komentarą


Taip pat skaitykite:


Mūsų draugai:
Visos teisės priklauso Beatai Nicholson. | Pagaminta beLEDO.