8241
Beatos virtuvė

Lapė laukia knygos ir kalba apie dietas, kurių niekam nereikia…

(8)

Mielieji,  atleiskite, bet niekaip nerandu gerų dviejų valandų aprašyti Islandijai, pirma serija bus apie puikius restoranus, ilgiausia vakarienę mano gyvenimę, silkės ledus, skaniausią žuvį ir krapus…Bet prisipažinsiu šią savaitę laukia rimta fotosesija knygai, taigi turiu palenkus kuprą dirbti dirbti ir nesibarstyti…Taigi kaip visuomet gelbėja Laputaitė. Ji parašius jau prieš savaitę labai aktualų rašinėlį (manau  sausis turbūt galėtų būt skelbiamas apsiribojimo mėnesiu, nes man rodos visi tik tuo ir teužsiima) Aš kaip visuomet sutinku su Lapės kiekvienu žodžiu ir lauksiu jūsų nuomonės, mano rašinėlis Laimoje šį menesį yra beveik apie tą patį :)) Ir nors apie tą knygą apie kurią  kalba Lapė iki Lapės nieko negirdėjau, bet už tai girdėjau ir skaičiau kitos autorės, kuri yra ypač garsi Amerikoje Ganeen Roth knygą Women, Food and God.. Aš apie šią autorę sužinojau, perskaičius straipsnį pas gerbiamą Oprah žurnale ar online. Ir kaip suprantu, tai, kad Oprah pagarsino šią moterį labai prisidėjo prie jos  sėkmės, o ta knyga prieš metus buvo perkamiausių knygų topuose Lietuvoje..Aš einu toliau arti savų dirvonų, tegul kalba Lapė.

Ką tik užsisakiau bilietus į Londoną pas Beata, tai suprantu, kad geriausia lauktuvė jai bus naujas įrašas į blogą… 🙂

Ar žinote, kokios lietuviškai pasirodančios knygos aš labiausiai laukiu? „Intuityvus valgymas“. Man atrodo, jog tai – protingiausia, ką galima parašyti valgymo sutrikimų tema. Sakydama „valgymo sutrikimas“, aš kalbu ne tik apie rimtą bulimiją ar anoreksiją, aš kalbu apie visas, ko gero, normalias moteris, kurios net ir sulaukusios brandaus amžiaus, tarkim, kokių trisdešimties, ha ha, nesugeba iki galo susigyventi su savo kūnu: gal jau ir nebesitiki įlįsti 36 dydį, jei visą gyvenimą buvo 40, bet vis tiek ūmai suklūsta, išgirdusi apie naują stebuklingą dietą arba piliulę. Chrestomatinis atvejis čia yra tokia viena be galo puiki, prašmatni ir protinga motera, jau ir anūkę čiūčiuojanti, ale vis tiek sugebanti kas pusmetį panuodyti kraują dukrai prašydama internetu užsakyti kažkokius nerealius maisto papildus iš Čiūkukinzijoje augančios bici-kumči-žeku žolės ekstrakto, kurios liekninančios savybės yra įrodytos jau prieš tūkstančius metų… Tai, kad minėtą ekstraktą platina UAB „Kalabibiškių autoremontas“ ir apraše nėra nė žodžio apie kontraindikacijas, perdozavimą ar pan., yra niekis… Tai štai, tai puikiai moterai, kuri yra, ekchem, mano mama, aš ir pirksiu šitą knygą, net nelaukdama specialios progos. Nes jos autoriai remiasi, mano galva, labai išmintingais 10 principų, kurių esmė – įsiklausymas į kūno poreikius ir harmonija su maistu.

Pirma, ką jie teigia – pamirškite bet kokias dietas. Nes vienintelis kelias į lieknėjimą – mitybos įpročių keitimas VISAM LAIKUI, o ne karinio pasirengimo reikalaujanti spec. dieta dviems savaitėms. Kai paskaičiau, ką jie rašo apie mitybos įpročius – man tai atrodo tobula ir harmoninga: valgykite tai, ką norite, nekompensuokite nesėkmių ir liūdesio maistu, neperalkite, nesigraužkite, jei surijot mėsainį, nenorėkit sverti 54 kg, jei ūgis – 180 cm, ir tėvai milžinai, sportuokite, po šimts, nors truputį, taip pat jauskite saiką ir apskritai – pagarbiai elkitės su maistu, bet dar labiau – su savo kūnu (aš taip suprantu, kad čia ką tik gimė beveik tobula knygos anotacija, kas nors persiųskite „Tyto albai“, ha ha).

Žodžiu, autoriai turi 10 principų, kuriuos rekomenduoja, ir po kiekvienu jų aš galiu pasirašyti. Savo taikų ir draugingą požiūrį į maistą aš trumpai išdėsčiau įraše apie Kalėdas, todėl, kaip minėjau, labai laukiu lietuviškai pasirodančio „Intuityvaus valgymo“. Beje, kad jau prabilome apie praėjusias šventes – tai ar priaugote svorio ar numetėt?

Print Friendly, PDF & Email
Dalinkis:
Komentarai (8)
Komentarai
  1. laura parašė:

    Labai sutinku, Lape, su viskuo, ka sakot. Man juokinga , kai aplink ir girdi-nauja dieta, labai veiksminga ir pan. Jeigu norima kudeti ir siaip pradeti sveikesni gyvenimo buda, butina tai nuspresti visam likusiam gyvenimui, nes dvieju savaiciu dieta nieko cia nepakeis. Cia isminties tam nereikia, visi apie tai gerai zinome… As sau dar ir sita sakau daznai, jei mokesiu valgyti su saiku, sportuosiu-tai visa gyvenima galesiu megautis viskuo ir nereikes pergyventi del cukraus kiekio kraujyje ar cholesterolio. Sitie du dazniausia atsiranda mumyse del musu paciu kaltes, o ne likimo. Tik nezinau ar zodis ‘intuityvus’ cia geraja prasme ar ne…nes intuityviai valgoma paprastai per daug, taip jau mumyse uzkoduota genuose, kad sukauptume atsargas…:)

  2. Kristina parašė:

    Ha ha kaip skaniai pasijuokiau is mamos aprasymo 😀 Man mama labai padejo, kai buvau paaugle ir norejau numesti svorio, nuvede mane i sporto sale 😀 Ten man viena tokia smagi trnenere parode paprasciausius pratimus, kuriuos darydavau namuose, rezultatas buvo super! Po vasaros kai grizau i mokykla, zmones po du kartus atsisukinejo 😀 O liepe man trenere daryti taip: maziau valgyt, ypac vakarias, sportuoti ir nepersimiegoti, 7 val ir ne daugiau! taip ir istirpo tie kilogramai 🙂 Is tikruju tai turi tapti gyvenimo budo, o ne kazkokiu trumpalaikiu dvieju savaiciu gyvenimo tarpsniu 🙂 Buvau ir as ten, dietu laikydamasi peralkdavau, paskui valgymui galo nebebudavo 🙂

  3. Kefyrine parašė:

    Prisidedu ir as prie laukianciuju knygos isleidimo 🙂
    O del svorio stebuklu nebuna – arba greitai, arba ilgam atsikratai svorio. Visos tos dietos isbandytos anksciau ir blogiausia, kad po ju svoris grizta su kaupu. Dabar sportuoju 3k per savaite, prisiziuriu ka valgau, kiek valgau, neuzkandziauju ir stai – svoris krenta 🙂 atrodo stebuklas :)) Visuomet kartoju „kai jauti saika, esi sveikas“. Gyvenimo budo nepakeisi per diena, bet viena iproti pakeitus, po to kita, ziurek jau kiek daug pasiekta. Pripazistu, daug laiko reikejo, kol pradejau valgyti, o ne kimsti ir kol nebevalgau savo emociju. Bet gyvenam tik karta ir butina save myleti! O kai mylesi, tai ir prisiziuresi 🙂

    Pasinaudodama proga, kad pagaliau ir as ryzausi tarti zodi siame forume (nors skaitau kiekviena straipsni), noriu pasakyti dideli ACIU Beatai uz kitoki poziuri i maista. Kai gavau dovanu abi knygas, tai makaronai su feta ir darzovem, turbo kefyras, zirniu sriuba ir daugelis kitu yra dazni sveciai namuose 🙂 O ir vien vartant knygas jauciasi kad knygos parasytos su meile ir nuosirdumu 🙂 SEKMES Tau, Beata!

  4. Dietų iškankinta... parašė:

    Ačiū už straipsnį.Jis man sudėjo visus taškus,kad pasirinkau teisingai-gerbti savo kūną ir maistą!!!!Sunku po visokiausių nesąmoningų dietų(ir bulimija atsirado)atrasti maisto skonį ,atsikratyti maisto baimės.Bet kai pabandai nors vieną dieną ramiai atsisėdus prie stalo pavalgyti PUSRYČIUS,PIETUS,VAKARIENĘ su meile,pajunti,kaip tau organizmas dėkoja…Nuostabi tu,Beata,laimės tau ir dideliausios sėkmės:)

  5. Aušra Jauniškytė, knygos vertėja parašė:

    Kartą mano kolegė paprašė manęs paskaityti ir pasakyti savo kaip gydytojos dietologės nuomonę apie šią knygą. Jau beskaitydama pagalvojau: „Aš norėjau parašyti šitą knygą“! Daug metų dirbu su valgymo sutrikimais sergančiais, nuolat dietų besilaikančiais žmonėmis, jiems ši knyga labai naudinga. Taip ši knyga atkeliavo į Lietuvą. Labai dėkoju leidyklai „Tyto alba“, kad sutiko leisti knygą.

  6. Eglė parašė:

    Ir aš noriu šitos knygos! Nors su amžiumi (rašau, kaip bobutė) atėjo susitaikymas su savo neįtin tobulu kūnu ir garbės žodis myliu kiekvieną savo lašinuką, bet išgirdus apie naują dietą kažkoks sąžinės kirmelius vis dar krimstelį kartą kitą į paširdžius….

  7. Prisidedu prie laukiančių parašė:

    Labai įdomi tema, turi būti įdomi knyga, labai laukiu pasirodančios:)))))))))))

Palikite komentarą

Taip pat skaitykite:


Mūsų draugai:
Visos teisės priklauso Beatai Nicholson. | Pagaminta beLEDO.