8241
Beatos virtuvė

Silkės suktinukai su garstyčiomis

(0)

Silkės suktinukai, kuriuos kažkas dar ir silkės rolmopsais vadina. Labai paprastas receptas su garstyčiomis, bet vis naujai sužibės ant Kūčių stalo ši silkė.

Reikės:
  • 400 g silkės filė
  • 2 šaukštai garstyčių
  • 1 šaukštas medaus
  • Marinatui
  • 400 ml vandens
  • 5 šaukštai acto
  • 1 šaukštas cukraus
  • 4 gvazdikėliai,
  • 4-5 kvapieji pipirai
  • 1 -2 lauro lapai

Šis receptas užrašytas dar tada kai buvo prienami plačiai tik garstyčių grūdeliai. Dabar visi šaldytuvuose turi jau paruoštų garstyčių. Tai kad silkės suktinukų su garstyčiomis receptas būtų patrauklesnis ir greitesnis, aš naudojau pilnagrūdes gartyčias. O esmė paprasta, silkė aptepama gartyčiomis ir pamarinuojama. Garduolė.

Gaminame:

  1. Marinatą paruošiam pirmiausia.
  2. Puse vandens sušildom ir ten sudedam cukrų ir prieskonius. Tada supilam actą ir likusį vandenį. Atvėsinam.
  3. Garstyčias sumaišom su medumi.
  4. Kiekvieną silkės file dalį ištepam su garstyčių ir medaus mišinius, susukam ir susmeigiam su smeigtuku. Užpilam marinatu. Ir pastatom į šaldytuvą. Leidžiam pastovėti marinate bent 12 valandų.
Print Friendly, PDF & Email

ĮVERTINKITE
1 riestainis2 riestainiai3 riestainiai4 riestainiai5 riestainiai (1 balsai, vidurkis: 4,00 iš 5)
Loading...

Palikite komentarą

26097
https://www.beatosvirtuve.lt/wp-content/uploads/2016/02/BV_banner_maggi.gif
26103
https://www.beatosvirtuve.lt/wp-content/uploads/2016/02/Koldunai-300x250px.gif
26104


Mūsų draugai:
Visos teisės priklauso Beatai Nicholson. | Pagaminta beLEDO.