Tikras skonių, spalvų ir vitaminų šaltinis, o gal net ir visa versmė ar krioklys. Būtinai pasigaminkite šių salotų – čia rūgščios daržovės persipina su saldžiomis, vaisiai papildo savo sultimis, o linų sėmenys paįvairina tekstūrą.

Gaminame salotas:

1. Morką nuskutame, burokėlius, kriaušę ir obuolį nulupame, sutarkuojame šiaudeliais.
2. Jei rauginti kopūstai supjaustyti ilgais šiaudeliais, šiek tiek juos pasmulkiname. 
3. Sumaišome padažo sudedamąsias dalis ir truputį paplakame šluotele. 
4. Į erdvesnį dubenį sudedame visas daržoves ir vaisius, beriame saują linų sėmenų, užpilame padažo ir švelniai sumaišome.
5. Patiekdami apibarstome smulkintomis petražolėmis.