Gaivios salotos su raugintais kopūstais ir linų sėmenimis
Komentarų: 2
Gruodžio 15. 2020
Tikras skonių, spalvų ir vitaminų šaltinis, o gal net ir visa versmė ar krioklys. Būtinai pasigaminkite šių salotų – čia rūgščios daržovės persipina su saldžiomis, vaisiai papildo savo sultimis, o linų sėmenys paįvairina tekstūrą.
Porcijos
asm.
Ingredientai
Reikės:
Padažui:
Gaminimas
-
Morką nuskutame, burokėlius, kriaušę ir obuolį nulupame, sutarkuojame šiaudeliais.
-
Jei rauginti kopūstai supjaustyti ilgais šiaudeliais, šiek tiek juos pasmulkiname.
-
Sumaišome padažo sudedamąsias dalis ir truputį paplakame šluotele.
-
Į erdvesnį dubenį sudedame visas daržoves ir vaisius, beriame saują linų sėmenų, užpilame padažo ir švelniai sumaišome.
-
Patiekdami apibarstome smulkintomis petražolėmis.
Burokėliai virti?