8241
Beatos virtuvė

Traškios vištienos juostelės su kapotomis salotomis

(2)

Smagiausias būdas valgyti vištieną – kai ji yra supertraški! Ir nereikia pilno puodo riebalų – ši puikiausiai iškepa orkatėje. Amerikiečių virtuvė be traškios vištienos neįsivaizduojama, nes tai tikras hitas visada perpiet ir vakare, mažam ir dideliam. O šalia dar puikuojasi kapotos salotos su populiariuoju „Rančos“ padažu. 1. Dubenyje sumaišome kefyrą su druska, juodaisiais pipirais, paprikų… Daugiau…

Sultinyje virta soti keturių grūdų košė

(0)

Nepelnytai primirštas keturių grūdų mišinys (žirniai, kviečiai, miežiai ir rugiai) suteiks sotumo ilgam – pavalgius tokios košės, užteks jėgų ir baidarę per sraunius upelius irkluoti, ir pajūriu į žygį leistis. Šį mišinį išvirę aromatingame ekologiškame… Daugiau…

Čachochbilio troškinys

(3)

Nuostabiai sodrus ir aromatingas čachochbilio troškinys atkeliavęs iš Kaukazo regiono. Jam paruošti prireiks tik keleto visai neįmantrių ingredientų, o ir prie puodų ilgai sukiotis neteks -beveik visą darbą nudirbs viryklė.

Makaronų apkepas su vištiena ir daržovių sultiniu

(6)

Greitas makaronų apkepas su vištiena yra išsigelbėjimas, kai laiko suktis virtuvėje nėra. Šis patiekalas su sultiniu, kuris už jus ir nudirbs visus darbus.

Vieno kąsnio vakarėlis

(0)

Jei Kalėdos – daugiau namiškių šventė, tai dienos aplink Naujuosius metus gausios draugų, kaimynų ir kolegų susibėgimų. Smagu pasivaišinti, bet mišrainės ir kepti paukščiai jau tapę tokia kasdienybe… Norisi ko nors kitokio – lengvesnio skrandžiui,… Daugiau…

Kokosų piene kepta višta

(1)

Visų namuose yra patiekalas, kuris niekad nepabosta. Maniškiuose – tai kepta višta. Kartais, kai klasikiniai variantai pabosta, imuosi ieškoti naujų skonių. Ir štai, kokosų piene kepti vištų ketvirčiai mano šeimos buvo įvertinti ir labai pamėgti…. Daugiau…

Traškios vištų blauzdelės

(0)

Šios traškios vištų blauzdelės man primena tokias, kokias ragavau viename amerikietiškame restorane. Garnyrui ruošiau batatus bei kopūstų salotas. Tokie pietūs patiks ir vaikams, ir suaugusiems. Gaminame vištų blauzdeles: 1. Blauzdeles apipilame kefyru ir sudedame prieskonius… Daugiau…

Meksikietiškos tortilijos

(0)

Smagi ir skani iš Meksikos importuota idėja draugų vakarėliui ar šeimos savaitgaliui. Daug spalvų ir kūrybos, o darbo virtuvėje visai nedaug. Svarbiausia čia įsigykite reikiamus ingredientus: Santa Maria tortilijų teisingą kiekį apskaičiuokite, rekomenduoju ir Santa… Daugiau…

Vištienos sparneliai „Tulpės“ traškia plutele

(4)

Galite taip ruošti ir paprastas blauzdeles… ir net vištienos ar kalakutienos krutinėlės gabalėlius Įjungiame kaitiname orkaitę iki 190 °C. Skardą išklojame kepimo popieriumi. Sviestą ištirpiname. Kitame dubenyje sumaišome džiūvėsėlius, sūrį, Provanso žoles, druską ir pipirus. Kauliukų… Daugiau…

Vištienos pyragas su bulvių kepurėle

(11)

Vištiena – nemirštanti vakarienių klasika, tik į klasiką kartais norisi pažiūrėti kitaip. Šis daržovių ir vištienos troškinys puikiai tinka norint sunaudoti vakar keptos vištos likučius ir greičiau nei per valandą nustebinti alkanuosius subalansuotu patiekalu. Jei vakar… Daugiau…

Citrininė vištiena su kreminiais špinatais

(4)

Galiu sakyti, kad tai mano šių metų atradimas toms dienoms, kai vakarienei paruošti tėra dvidešimt minučių. Šaldiklyje visada turiu šaldytų špinatų, o vištiena – taip pat ne deficitas. Citrinų sultys labai greitai suminkština mėsą, tad… Daugiau…

Citrininės vištienos šlaunelės

(46)

Šios šlaunelės – toks greitas vakarienės patiekalas, kai viskas po ranka ir belieka tik viską apjungti, nusiųsti į „soliariumą“, o per tą laiką dar ir atsipūsti galima arba nusilakuoti nagus, paskaityti knygą. ARBA išvirti ar… Daugiau…

Namų restorano savaitgalio pasiūlymas – pavasaris jau čia

(1)

Kaip smagu, kaip gerai – pavasaris jau oficialiai šį savaitgalį pasibels į duris, įeis, nusiaus ir ilgai ilgai bus. Gražus ir išsiilgtas. Aš šiandien planuoju eiti į Kavos kultūros dienas – veiksmas vyks Panoramoje, –… Daugiau…

Viskas apie vištą ir Metų Atradimas – Deividas

(6)

Višta – mūsų stalų dažniausia viešnia. Ją mėgstu aš, mano vaikai ir, tiesą sakant, nepažįstu nieko, kas nemėgtų vištienos. Net ir mano receptuose jūs dažniausiai dairotės, ką gi gaminti iš vištos. Kalakutas taip pat labai… Daugiau…

Vištiena su riešutais, brokoliais ir cukruotu imbieru

(7)

Šis patiekalas labai tinka į greitos vakarienės kategoriją. Vaikams tinka, tėvams tinka. Ir svarbiausia – GREITAI. Štai, prašom, koks puikus tas „maišyk ir kepk“ metodas. Ir visai ne kaip skaldyk ir valdyk, bet panašiai –… Daugiau…

Traškios vištienos kojelės

(3)

Kukurūzų dribsniai vietoj džiūvėsėlių – senas geras triukas. Jei vis dar sukate galvą, kaip restoranuose taip skaniai ir patraukliai traškią plutelę pagamina, tai čia atskleidžiu paslaptį – nereikia nei virtuvės šefo diplomo, nei specialios restoranų… Daugiau…

Vištiena su voveraitėmis

(0)

Vištieną pabarstome pipirais ir druska. Keptuvėje įkaitiname aliejų ir apskrudiname šlauneles iš abiejų pusių. Šias sudedame į puodą ir užpilame vynu. Dedame čiobrelius, uždengiame ir viską paverdame, kol alkoholis išsigaruos, o vištiena pasitroškins. Išsitroškinusią vištieną… Daugiau…

Vištiena riešutų padaže su rytietiškom kopūstų salotom (ala satay)

(29)

Pasiruoškime marinatą vištienai: 1. Į virtuvinį kombainą ar kavamalę suberkite sūdytus žemės riešutus ir juos susmulkinkite (vietoje jų galite naudoti ir žemės riešutų sviestą – prireiks kelių šaukštų). 2. Į sumaltus riešutus įdėkite kelis šaukštus… Daugiau…



Mūsų draugai:
Visos teisės priklauso Beatai Nicholson. | Pagaminta beLEDO.