Užgavėnės yra puiki šventė, kai galima ir reikia valgyti tiek blynų, kiek telpa. O šįmet dar ir šventinę dieną jos išpuola – kartu su Vasario 16-ąja užsigavėsime. Tai sudėjau tiek receptų, kad rastumėt blynų receptą ir pusryčiams, ir pietums, ir vakarienei. Mieliniai Užgavėnių blynai Kokios gi Užgavėnės be mielinių blynų? Tikras praradimas būtų, sakyčiau. Tai… Daugiau…
Sakoma, kad kokios čia Užgavėnės be mielinių blynų? Būtinas gi atributas. O šie mieliniai blynai atkeliavo iš Žemaitijos, kai filmavome laidą apie Žemaitiją, tai ir šiupinio ragavom, ir mielinių blynų. Į šiltą pieną suberiame cukrų,… Daugiau…
Mieliniai blynai…Putlūs, kvapnūs ir ypatingi, nes kepami retai. Atrodo, jiem reikia laiko, pasiruošimo ir nusiteikimo.Visai ne. Štai jums receptas. Mielinių blynų tešlą galite užmaišyti savaitgalio rytą arba iš vakaro ir kildinti šaldytuve. Tada jų iškepti… Daugiau…
Štai, prašau, kaip smagiai Užgavėnes minėjome, kai buvo fotografuojama antroji mano knyga, su laužu ir krūva blynų. Antroji mano knyga „Metai Beatos virtuvėje” toookia kupina visko, ir tokia turtinga… Kaip man malonu kiekvieną savo knygą atsiversti, ten… Daugiau…