Tikriausiai nujaučiate, koks buvo populiariausias receptas per visas 200 laidas? Aišku, kad cinamoninės bandelės, todėl jos karaliaus jubiliejinėj laidoj! Sužinosite, ką galite padaryti KITAIP, kad Jūsų cinamoninės bandelės būtų dar puresnės, minkštesnės, drėgnesnės, kad iškeptos būtų tokios skanios, jog jokio glajaus ant viršaus nesinorėtų. Ir ta paslaptis slypi žodyje „tangzhong”. Tai metodas, kai dalis miltų… Daugiau…