8241
Beatos virtuvė

Degintas baskų sūrio pyragas su vanile

(36)

Šis gardžiai įtrūkęs ir lengvai paskrudęs baskų sūrio pyragas nė iš tolo nepanašus į savo baltutėlį niujorkietišką giminaitį. Kartą išbandę, nebenorėsite grįžti prie kitų sūrio pyrago receptų. Turbūt pamenate, kad įprastai kepant sūrio pyragą pirmiausia pasigaminame trupininį pagrindą, jį iškepame, tada pilame sūrio masę ir ilgų ilgiausiai kepame nekarštoje orkaitėje vandens vonelėje ir, neduokdie, temperatūrų… Daugiau…

Japoniškas sūrio tortas

(49)

Tai labai madingas, labai kaprizingas japoniškas sūrio tortas, kurį mano laidos rubrikoje „Mano firminis tortas“ – kepė Lina Geštautaitė iš Tauragės.  Žinote, jis toks truputį liūlantis, kurį galima valgyti ir karštą, ir šaltą, ir su… Daugiau…

Jaunojo šefo Deivido sūrio pyragas

(21)

Parodykite jūs man bent vieną žmogų, kuris nevalgo tortų, juo labiau tokių gardžių ir nuostabiai papuoštų kaip vadinamasis cheesecke’as arba sūrio pyragas. Jei pažįstate tokį žmogų –  štai jums receptas, kuris pakeis jo gyvenimą. Šis sūrio… Daugiau…

Apie varškę ir cheesecake’us

(3)

Varškės pyragai visada yra labai gerai. Tik va, varškės yra, aišku, labai daug ir mes ją mėgstame. Visi tie cheescake‘ai labai išpopuliarėjo ir visos kavinės dabar siūlo savo. Cheesecake’ai yra daromi iš grietinėlės sūrio (a… Daugiau…

Varškės pyragas su karamelizuotais bananais ir riešutais

(51)

Pirmiausiai, pasidarysime padą: sausainius ir riešutus sumalame kombainu. Sviestą ištirpiname ir supilame ant trupinių. Suspaudžiame į kepimo formos dugną. Šauname į orkaitę, įkaitintą iki 190C, maždaug 10 minučių, kad paskrustų ir paruduotų lengvai. Varškės masė:… Daugiau…



Mūsų draugai:
Visos teisės priklauso Beatai Nicholson. | Pagaminta beLEDO.