Bulvių ir žuvies apkepas
(2)Reikės: 500 g menkės, 500 g virtų bulvių, didelės saujos krapų, 1 šaukšto grūdėtų garstyčių, 1 svogūno, 50 g sviesto, 2 šaukštų miltų, 350 ml pieno.
Beatos virtuvė. Skumbrės reikalas
(0)Skumbrės reikalui reikės: 1 nedidelės karšto rūkymo skumbrės, 1 avokado, 2 pomidorų, 1 didelio obuolio, 1 šaukšto majonezo, 1 šaukšto grietines, 1 citrinos sulčių, kelių šakelių krapų, pipirų.
Beatos virtuvė. Žuvies pyragas
(1)Žuvies sluoksniui reikės: 400 g šviežios lašišos filė, 100 g šaltai rūkytos lašišos filė, 400 g šaldyto heko filė, 2 saliero kotų, 1 morkos, 1-2 svogūnų, ryšulėlio krapų, rapsų ar saulėgrąžų aliejaus kepimui, druskos, jelapeno… Daugiau…
Beatos virtuvė. Draugų sumuštiniai
(0)Meksikietiškiems sumuštiniams reikės: šviesios duonos su rugiais „Beatos virtuvė” 1 mažos cukinijos 1 citrinos 1 avokado 1 aitriosios paprikos skardinės konservuotų kukurūzų alyvuogių aliejaus druskos ½ šaukštelio džiovinto raudonėlio šviežios kalendros papuošimui Žuvingiems Justo sumuštiniams… Daugiau…
Beatos virtuvė. Suktinukai
(0)Reikės: 1 ir pusės baltojo ridiko (galima naudoti 1 baltąjį ir 1 juodąjį ridiką) gabalėlio moliūgo pusės rūkytos jūros lydekos filė pusės citrinos sulčių 1 šaukštelio krienų 1 šaukšto majonezo gumulėlio marinuoto imbiero kelių šakelių… Daugiau…
Beatos virtuvė. Vegetariškas sumuštinis
(0)Vegetariškam sumuštiniui reikės: 4 riekių baltos duonos, poros šaukštų grietinėlės sūrio, 3-4 griežinėlių šaltai rūkytos lašišos, 1 šaukštelio krienų, 2 griežinėlių citrinos, 1 laiškinio svogūno, pusės keptos marinuotos paprikos, kelių lapelių baziliko, kelių griežinėlių trumpavaisio… Daugiau…
Beatos virtuvė. Tailandietiški žuvies kukuliukai
(1)Kotletukams reikės: 200 g lašišos, 1 šaukšto raudonosios prieskonių pastos, 1 laiškinio svogūno, 1 šakelės kalendros, šakelės baziliko, 1 kiaušinio, 1 šaukšto sojos padažo, saujos kokosų drožlių. Padažui reikės: 1 šaukšto medaus, 4 šaukštų sojos… Daugiau…
