Jogurtas yra nepaprastai mėgstamas Turkijoje. Jis čia valgomas tiek pusryčių, tiek pietų ar vakarienės metu, su mėsa, vaisiais ar daržovėmis. Vienas iš mėgstamiausių  būdų yra pakepintas daržoves pateikti česnaku padardintu jogurtu, kuris suteikia gaivumo ir iš tiesų puikiausiai dera su daugeliu daržovių.  Mūsų šeimoje su jogurtu dažniausiai valgome šparagines pupeles, špinatus, cukinijas, paprikas arba baklažanus…. Daugiau…