8241
Beatos virtuvė

Juodos duonos sumuštinis su brie sūriu bei smidrais

(4)

Nieko nepasakysi, pavasarį norisi visai kitokių sumuštinių – pavyzdžiui, su smidrais. Ir su juoda tikra duona, sviestu plonai aptepta. O dar, jei rastumėt šaldytuve brie sūrio ir spintelėje šiek tiek medaus – susikonstruosite tokį sumuštinį, kuriuo vienu, nelabai tikiu, kad apsiribosite… Šiam sumuštiniui rinkausi „Vilniaus duonos“ kepykloje kepamą juodą ruginę duoną „Agota“ – ar atkreipėte kada dėmesį… Daugiau…

Smidrų pyragas

(16)

Šį pyragą pagaminti gali kiekvienas, sudėtinės dalys prieinamos visiems, o rezultatas – tikras gardumynas. Iškočioji pirktinę tešlą, ištepi ją minkšta feta, išdėlioji apvirtus smidrus, pagardini tarkuotu džiovintu sūreliu ir krapais. Viskas. Ugdai kantrybę vos 15… Daugiau…

Smidrai belgiškai

(5)

Belgija yra mano mėgstama šalis, o belgai vertina gerą, kokybišką maistą. Jie dievina smidrus, bet ne tuos mums įprastus žalius, o baltus. Tokie smidrai su smulkintu virtu kiaušiniu ir sviesto padažu yra klasikinis belgiškas patiekalas…. Daugiau…

Omletas su smidrais

(2)

Šis pusryčių omletas – geras būdas jų užvalgyti nuo pat ryto. Cukiniją supjaustome mažais kubeliais, susmulkiname porą ir prieskonines žoleles. Įkaitiname orkaitę iki 190 oC. Įkaitintoje keptuvėje išlydome sviestą, suberiame cukinijų gabalėlius ir porus, pakepiname, kol jie suminkštės,… Daugiau…

Makaronai su smidrais, krevetėmis, mėtomis ir citrinomis

(12)

Pavasariškai gaivūs ir skanūs makaronai. Klasikinis derinys. Mėtos, citrinos, krevetės ir smidrai puikiausiai dera. Makaronus galite pasirinkti kokius tik norite, o mums labai patinka ausytės orecchiete. Pradedam: Smidrus supjaustome mažesniais gabalėliais. Vyšninius pomidorus perpjauname pusiau…. Daugiau…

Pasimatom šeštadienį ir smidrų pyragas

(0)

Sveikos moterys ir vyrukai, na, tai papuolė mums pavasaris. Reto gaivumo. Tai ir gerai, žinote, tai reiškia tik vieną dalyką, – kad smidrų sezonas dabar tik prasideda normaliai, visu gražumu. Todėl ši savaitė mano bloge… Daugiau…

Smidrai išgelbės pasaulį arba apie superdaržovę ir gerus dalykus

(5)

Susirinkome vakar kaip kokia giminė prie bendro stalo, visi draugiškai ir meiliai. Atėjote jūs, atėjo kelios mano draugės, atėjo šeimos ir mamos su vaikais. Ir, žinoma, tiesiai iš Tymo turgaus atlėkė ir Genutė – smidrų… Daugiau…

Smidrų pica – ateikite paragauti ir Vilties bėgimas – prisidėkime!

(1)

Vakar buvo viena tų dienų, kai aš pati galvojau sau: „kur aš, gyvenime ar filme?“ Nes kaip greito siužeto Holivudo reikale viskas vyniojosi: ir žmonės, ir veidai, ir dalykai. Bet tai dabar jau upės neužtvenksi,… Daugiau…



Mūsų draugai:
Visos teisės priklauso Beatai Nicholson. | Pagaminta beLEDO.