Labai paprastas paruošti, turintis daugiau nei 100 metų istoriją, pyragas. Pyrago legenda pasakoja, kad dvi seserys Tatin, valdžiusios šeimos viešbutį Prancūzijoje, yra šio pyrago kūrėjos. Kartą pyragas iškrito kepėjai iš rankų, apvirto, bet jį jau reikėjo pristatyti svečiams, todėl šitaip ir buvo patiektas į stalą. Visi liko sužavėti ir štai neatsižavi iki šiol. Pirmiausia karamelizuojamas… Daugiau…