Perloto gal ir nebe naujiena, bet kas rudenį tarsi naujai atrandu, koks jis šildantis patiekalas. Ne paslaptis, mums, lietuviams perlinės kruopos yra artimos širdžiai ir skrandžiui. Pusryčiams košė arba sotūs pietūs troškiniu pasivertę. Žinoma, jei darome perloto, tai jau kaip ir prie risotto, – reikės pastovėti. Na, bet tikrai verta. Šeima ar draugai apsidžiaugs ir pagirs…. Daugiau…