8241
Beatos virtuvė

Tailando įkvėpta sriuba su lašiša

(0)

Tailando įkvėpti patiekalai visuomet sušildo ir pakelia ūpą. Ši sriuba su lašiša nėra išimtis. Tai bus vakarienė, kurios tikrai verta laukti!

Gravlax arba sūdyta lašiša

(0)

Tai mano mėgstamiausias būdas paruošti lašišą. Tereikia nusipirkti gerą didelį lašišos filė gabalą ir jį pasūdyti – viskas.

Keptuvėje kepta lašiša su šviežių pomidoriukų padažu ir grikiais su morkomis

(1)

Super greita ir maistinga vakarienė, kuriai paruošti produktų tikrai rasite ir mažesnėje parduotuvėje čia pat už kampo. O aromatingas ir stiprus grikių ir lašišos duetas suteiks malonaus sotumo po rimtos darbo dienos. Tikra laimė lėkštėje! Gaminame: Pirmiausia… Daugiau…

Agurkinė sriuba su lašiša

(4)

Norėjome pasiūlyti ką nors daugiau nei tradicinę agurkinę su perlinėmis kruopomis ir prisiminėme Lenkijos Kašubijos regione ragautą žuvienę, kuri „pataisoma“ raugintais agurkais. Jei metams bėgant geri prisiminimai neišblėsta, tai ženklas, kad reikia pabandyti atkartoti receptą… Daugiau…

Kugelis su lašiša ir varške

(1)

Puikiausias kugelis su lašiša ir varške.

Kepta lašiša su agurkų žvyneliais

(4)

Reikės: 1,4-1,5 kg šviežios lašišos filė, druskos, saujelės krapų, kelių lauro lapelių, kelių citrinos griežinėlių, 1 šaukštelio želatinos, 100 ml vandens, ½ citrinos sulčių, žiupsnio druskos, 2-3 trumpavaisių agurkų. Padažui reikės: 2 trumpavaisių agurkų, kelių… Daugiau…

Beatos virtuvė. Gravlax arba sūdyta lašiša

(6)

Sūdytai lašišai reikės: juodos duonos su sėklomis „Beatos virtuvė“, 500 g lašišos filė, 50 g cukraus, 50 g druskos, 1 žalio burokėlio, 1 apelsino žievelės. Medaus-garstyčių padažui reikės: 1 šaukšto medaus, 1/2 apelsino sulčių, 2… Daugiau…

Beatos virtuvė. Perlinių kruopų blyneliai su lašiša

(4)

Perlinių kruopų blyneliams su lašiša reikės: 100 g perlinių kruopų, 100 g šaltai rūkytos lašišos, 400 ml vandens, 1 kiaušinio, 1-2 šaukštų majonezo, 100 g pilnagrūdžių miltų, druskos, saujelės krapų (tinka ir džiovinti), kelių šaukštų… Daugiau…

Kūčios – stebuklas širdyje ir šventė ant stalo

(2)

Mano šaldytuvas, ir mano planuotės, ir mano galva – viskas kupina minčių, nuotaikų ir apmąstymų, ką gaminsiu Kūčioms ir Kalėdoms. Aišku, šiemet ir sau, ir jums į pagalbą išleidau žurnalą, kurio kodinis pavadinimas – Kalėdų… Daugiau…

Beatos virtuvė. Švediška lašiša

(0)

Reikės: lašišos filė su oda druskos „Alvo” juodųjų pipirų ryšulėlio krapų 8 šaukštų Suslavičiaus aštrių garstyčių 1,5 stiklinės sultinio 1,5 stiklinės grietinėlės



Mūsų draugai:
Visos teisės priklauso Beatai Nicholson. | Pagaminta beLEDO.