Gravlax arba sūdyta lašiša
(0)Tai mano mėgstamiausias būdas paruošti lašišą. Tereikia nusipirkti gerą didelį lašišos filė gabalą ir jį pasūdyti – viskas.
Data 2019 gruodžio 23, autorius Beata Nicholson
Griliaus sezonas arba kaip aš mokausi kepti su Big Green Egg
(0)Na kas čia atsitiko su tuo gegužiu? Toks šaltas, kad net tinkamai nespėjom sušilti, bet mielieji, nėra blogo oro tik netinkami rūbai ir neužkurtas grilius…Ha ha tikrai taip. Aš daug metų turėjau dujinį (beje jį… Daugiau…
Data 2019 gegužės 17, autorius Beata Nicholson
Lašišos iešmeliai
(2)Nors Karibų jūros salose gyvena puikūs mėsos kepimo meistrai, aš vis prisimenu ant grilio keptą skaniausią žuvį. Gal kad ją valgiau ant jūros kranto romantiškoje mažo restoranėlio verandoje?.. Nereikia jokio pasiruošimo – susižvejojate ar nusiperkate… Daugiau…
Data 2018 rugpjūčio 14, autorius Beata Nicholson
